淮揚有味是清歡：美食里的人生故事

　　在古代，羊乃食中為尊，在古人們樸素的意識里，擁有一只“大羊”才是美的。黃庭堅《戲贈彥深》：“蔥秧青青葵甲綠，早韭晚菘羹糝熟?！鄙钪づc田園之樂，往往就在這些青翠欲滴的蔥、葵、韭之間。山棗、山里紅、山茶……這些山野小吃苦澀，泛著些微的甘甜，也如這原汁原味質(zhì)樸的情感，回味不盡。那會兒，我媽常常為我做雞蛋鱉，這一天一天“接”著的，是媽媽的愛。聾伯前些日去世了，一段與紅糖有關的記憶永遠留在了我的心里，這是愛的味道，這是生命的味道。

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