葡萄酒旅游資源評價與開發(fā)研究

定　價：￥60.00

作　者：	王磊著
出版社：	旅游教育出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787563741106	出版時間：	2020-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	189	字數：

內容簡介

　　《葡萄酒旅游資源評價與開發(fā)研究》結合我國葡萄酒業(yè)和旅游業(yè)的實際發(fā)展情況，提出了葡萄酒旅游、葡萄酒旅游資源的定義、內涵與特征。在此基礎上，采用問卷調查法對游客開展了葡萄酒旅游資源感知調查，利用統(tǒng)計產品與服務解決方案軟件-SPSS軟件進行分析，并通過結構方程建模工具Amos21.0構建了旅游者對葡萄酒旅游資源價值感知假設模型?；诘聽栰撤ê蛯哟畏治龇ǎˋHP），構建了葡萄酒旅游資源評價指標體系，并以寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)為案例地，驗證指標體系，同時，利用地理信息系統(tǒng)（GIS）對各個因子進行疊加分析，在此基礎上，提出了葡萄酒旅游的開發(fā)策略。

作者簡介

　　王磊，寧夏銀川人，寧夏大學文化旅游學院院長、碩士生導師、旅游管理專業(yè)碩士（MTA）教育中心主任。中國科學院地理科學與資源研究所博士、南京大學地理與海洋科學學院訪問學者。研究領域：旅游企業(yè)管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、葡萄酒旅游等。中國管理科學學會旅游管理專業(yè)委員會委員、中國自然資源學會旅游資源委員會委員、中國旅行社協(xié)會研究中心特聘專家、原國家旅游局“研究型英才”。近年來，主持各級課題10余項；發(fā)表中英文論文30余篇；出版教材、著作5部；主持、參與百余項旅游規(guī)劃項目；榮獲寧夏科技進步三等獎。

圖書目錄

第1章緒論
1．1 選題背景
1．2 研究意義
1．3 研究方案
第2章國內外相關研究進展
2．1 國外葡萄酒旅游研究進展
2．2 國內葡萄酒旅游研究進展
2．3 國外旅游資源評價研究進展
2．4 國內旅游資源評價研究進展
2．5 綜合述評
第3章葡萄酒旅游的內涵及其資源特征
3．1 葡萄酒旅游的內涵
3．2 葡萄酒旅游資源
3．3 葡萄酒旅游資源的特征
第4章基于游客感知的葡萄酒旅游資源開發(fā)價值分析
4．1 理論基礎
4．2 研究方案設計
4．3 模型構建及驗證
4．4 游客感知對葡萄酒旅游資源開發(fā)的影響與機制
4．5 本章小結
第5章基于專家視角的葡萄酒旅游資源評價體系構建
5．1 葡萄酒旅游資源評價基礎研究
5．2 評價指標體系初步構建
5．3 評價指標篩選與確定
5．4 指標權重計算與賦分標準
第6章基于實證研究的葡萄酒旅游資源評價分析
6．1 案例地選取
6．2 葡萄酒酒莊旅游資源評價
6．3 子產區(qū)旅游資源評價
6．4 葡萄酒酒莊空間分析
6．5 賀蘭山東麓葡萄酒旅游資源開發(fā)存在的問題
第7章基于比較研究的葡萄酒旅游資源開發(fā)策略
7．1 世界主要葡萄酒生產國葡萄酒旅游發(fā)展經驗
7．2 賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)葡萄酒旅游資源開發(fā)策略
第8章結論與展望
8．1 研究結論
8．2 研究不足
8．3 研究展望
參考文獻
附錄