中國食品安全現(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究（第二輯）

　　《中國食品安全現(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究（第二輯）》是中國工程院重大咨詢項目研究成果。《中國食品安全現(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究（第二輯）》由中國工程院龐國芳院士擔任組長，30多家單位數(shù)百位專家持續(xù)研究，形成了這部專著?！吨袊称钒踩F(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究（第二輯）》內(nèi)容包括三部分。第一部分是項目綜合報告，包括：①新形勢下我國食品安全現(xiàn)狀；②現(xiàn)階段我國食品安全問題剖析；③發(fā)達國家食品安全監(jiān)管策略與措施；④我國食品安全保障的戰(zhàn)略構(gòu)想；⑤構(gòu)建我國食品安全保障體系的對策與建議。第二部分是各課題研究報告，包括：①食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革發(fā)展戰(zhàn)略研究；②環(huán)境基準與食品安全發(fā)展戰(zhàn)略研究；③食品風險評估誠信體系建設(shè)戰(zhàn)略研究；④食品微生物/獸藥安全風險控制發(fā)展戰(zhàn)略研究；⑤食品安全與信息化發(fā)展戰(zhàn)略研究；⑥經(jīng)濟新形勢與食品安全發(fā)展戰(zhàn)略研究。第三部分是各專題研究報告，包括：①開啟食品精準營養(yǎng)與智能制造新時代戰(zhàn)略發(fā)展研究；②“食藥同源”食品改善國民營養(yǎng)健康戰(zhàn)略發(fā)展研究；③我國“菜籃子”工程水果蔬菜殘留農(nóng)藥治理戰(zhàn)略發(fā)展研究；④加強食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，厚植“健康中國”根基戰(zhàn)略發(fā)展研究。

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