青海有機牦牛藏羊生產(chǎn)體系建設研究

　　基于青海省重點研發(fā)與轉化計劃“青海有機畜產(chǎn)品屠宰加工追溯技術優(yōu)化與研究示范”（2019-NK-112）支持，本書以青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設為背景，以牦牛藏羊兩大重點產(chǎn)業(yè)為對象，以現(xiàn)代生產(chǎn)體系的構建為主線對該體系建設的背景、實踐、技術和展望四個方面的系統(tǒng)研究，旨在服務青海高原特色現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，拋磚引玉，為讀者提供一定的研究和工作參考。發(fā)展有機畜牧業(yè)，既是貫徹落實黨中央生態(tài)文明建設的具體行動，又是貫徹落實黨和國家“支持發(fā)展綠色食品和有機食品”、“更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”以及青海省委、省政府 “打造高原生態(tài)有機品牌，提高農(nóng)畜產(chǎn)品附加值”戰(zhàn)略方針的重要選擇。也是推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，促進產(chǎn)業(yè)升級轉型、增長方式轉變，融入國家“一帶一路”經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，提高我省畜產(chǎn)品市場競爭力的重要路徑。

　　羅增海，1970年生， 青海樂都人，畜牧學教授，長期致力于畜牧業(yè)教學、科研和政策研究等工作，先后主持各類重大項目課題20余項，獲科技成果20多個專利10余項，出版專著4部，發(fā)表論文50余篇，起草省級重大發(fā)展規(guī)劃和政府意見30多次，在動物營養(yǎng)、生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、牦牛藏羊生產(chǎn)、農(nóng)技推廣以及農(nóng)牧業(yè)政策研究等多方面具備扎實的學術積累。近年來獲得“全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎”、“青海省科技進步獎”等多項目獎勵以及“青海省優(yōu)秀專業(yè)技術人才”等榮譽稱號，目前兼中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學會常務理事、青海省有機畜產(chǎn)品協(xié)會秘書長等20多個學術兼職。