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旅游職業(yè)禮儀管理專業(yè)系列教材

旅游職業(yè)禮儀管理專業(yè)系列教材

定 價:¥45.00

作 者: 齊琳,曹培培 著
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項: "互聯(lián)網(wǎng)+"新形態(tài)立體化教學資源特色教材
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787518430352 出版時間: 2020-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 276 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《旅游職業(yè)禮儀》內(nèi)容由七個項目組成,即:旅游禮儀認知、職業(yè)形象禮儀、社會交往禮儀、辦公接待禮儀、職業(yè)服務禮儀、宗教禮儀、涉外禮儀。本書打破純粹理論講授的教學方式,實施項目教學,以改變學與教的行為。編寫體例按照項目化、任務化編寫,將案例鏈接、知識拓展融合到任務中,項目化任務化的編寫體現(xiàn)工作過程導向的教學模式。本書既適合于職業(yè)院校旅游管理、酒店管理等專業(yè)各學歷層次進行課堂教學,又適合于旅游行業(yè)在職人員進行在線網(wǎng)絡學習。

作者簡介

  齊琳,2005年8月,進入無錫商業(yè)職業(yè)技術學院從事酒店管理專業(yè)的教學工作,江蘇省公共關系協(xié)會禮儀標準委員會委員、酒店管理教研室主任、校級骨干教師。經(jīng)過十多年的教學積累,在教材建設和教學實踐中積累了豐富的教學案例、微課資源以及信息化教學經(jīng)驗,綜合素質(zhì)好、業(yè)務能力強、教學水平高,多次獲得省級、行業(yè)協(xié)會教學競賽獎項,主持校企橫向課題多項,公開發(fā)表專業(yè)論文十余篇。

圖書目錄

項目一 旅游禮儀認知

任務一 禮儀概述

任務二 東西方禮儀差異

任務三 旅游服務禮儀概述

項目二 職業(yè)形象禮儀

任務一 儀容禮儀

任務二 儀態(tài)禮儀

任務三 服飾禮儀

項目三 社會交往禮儀

任務一 見面禮儀

任務二 電話禮儀

任務三 餐飲禮儀

任務四 饋贈禮儀

項目四 辦公接待禮儀

任務一 接待禮儀

任務二 拜訪禮儀

任務三 會務禮儀

任務四 交談禮儀

項目五 職業(yè)服務禮儀

任務一 前廳服務禮儀

任務二 餐飲服務禮儀

任務三 導游服務禮儀

任務四 展會服務禮儀

項目六 宗教禮儀

任務一 佛教禮儀

任務二 基督教禮儀

任務三 伊斯蘭教禮儀

任務四 道教禮儀

項目七 涉外禮儀

任務一 亞洲主要國家和地區(qū)禮儀

任務二 歐洲主要國家和地區(qū)禮儀

任務三 美洲主要國家和地區(qū)禮儀

參考文獻

附錄

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