2021年世界有機農業(yè)概況與趨勢預測

定　價：￥50.00

作　者：	瑞士有機農業(yè)研究所（FiBL），IFOAM國際有機聯盟（IFOAM-Organics International）著
出版社：	中國農業(yè)科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511652768	出版時間：	2021-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	165	字數：

內容簡介

　　自2000年始，國際有機農業(yè)研究機構瑞士有機農業(yè)研究所和IFOAM國際有機聯盟開始開展對全球范圍有機產業(yè)發(fā)展的調研和數據統計與分析，截至2021年，已連續(xù)22年發(fā)布世界有機農業(yè)統計年鑒。隨著相關工作越來越規(guī)范，信息的來源也越來越多，數據的全面性和準確性不斷增強，許多政府機構、科研院所、認證機構、社會組織、有機企業(yè)和相關媒體紛紛轉載和引用，可以說世界有機農業(yè)統計年鑒已得到了全球有機界的充分肯定和認可。世界有機農業(yè)統計年鑒的專業(yè)性是毋庸置疑的，非常有必要盡快翻譯成中文并對外發(fā)布。正谷（北京）農業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱正谷）有機農業(yè)團隊自2012年起已連續(xù)10年在瑞士有機農業(yè)研究所和IFOAM國際有機聯盟的支持下摘譯并發(fā)布該統計年鑒的中文版。此項工作為我國的有機從業(yè)者帶來了大量的全球產業(yè)信息，使關注有機行業(yè)的中方人士能夠及時了解和跟上全球有機產業(yè)發(fā)展的步伐。

作者簡介

　　瑞士有機農業(yè)研究所成立于1973，是有機農業(yè)領域領先的研究中心之一，有175名專家在此工作，擅長將不同領域的研究緊密結合，并迅速地將科研成果轉化到咨詢工作與農業(yè)實踐中。瑞士有機農業(yè)研究所也參與了眾多國際項目，其中不僅包括科研、咨詢和培訓項目，也包括發(fā)展合作項目。IFOAM國際有機農業(yè)聯盟是一個全球重要的有機農業(yè)組織，是由分布于100多個國家中與有機農業(yè)有關之組織所組成，這些組織包括農民、消費者、加工業(yè)者、貿易商等組成之協會，以及研究、推廣、訓練等機構，對引導世界有機農業(yè)之發(fā)展及對農業(yè)政策之影響貢獻卓著。

圖書目錄

1 全球有機農業(yè)概況
1．1 全球有機農業(yè)調查數據
1．2 各地區(qū)有機農業(yè)概況
1．3 展望
1．4 IFOAM世界有機大會和統計預備會議
1．5 瑞士有機農業(yè)研究所（FiBL）下一年度的全球有機農業(yè)調查
2 全球有機農業(yè)現狀
2．1 全球有機農業(yè)面積、從業(yè)者和市場現狀
2．2 有機農業(yè)用地的使用類型和主要商品形式
2．3 有機棉
3 全球有機食品進口市場
3．1 全球有機食品（含飲料）市場
3．2 2019年歐盟有機產品進口情況分析
4 標準、法規(guī)和政策支持
4．1 全球有機農業(yè)立法現狀
4．2 2020年參與式保障體系
4．3 德米特國際的最新統計
4．4 公共食品采購的力量：促進有機生產和消費
5 非洲有機農業(yè)現狀
5．1 土地使用
5．2 生產者
5．3 野生采集
5．4 數據統計
6 亞洲有機農業(yè)現狀
6．1 2020年亞洲有機行業(yè)的發(fā)展
6．2 亞洲有機農業(yè)數據
7 歐洲有機農業(yè)現狀
7．1 歐洲有機農業(yè)的發(fā)展情況
7．2 歐洲和歐盟的有機農業(yè)及市場發(fā)展
8 拉丁美洲和加勒比海地區(qū)有機農業(yè)現狀
8．1 概述
8．2 土地使用
8．3 生產者
8．4 野生采集
9 北美洲有機農業(yè)現狀
9．1 美國
9．2 加拿大
9．3 北美洲有機農業(yè)數據
10 大洋洲有機農業(yè)現狀
10．1 概述
10．2 土地使用
10．3 生產者
10．4 市場
11 全球有機展望——建立恢復力
11．1 面臨的挑戰(zhàn)
11．2 IFOAM國際有機聯盟的堅持與努力
12 中國有機產品的發(fā)展概況
12．1 有機產品認證
12．2 有機生產者
12．3 有機種植
12．4 有機養(yǎng)殖
12．5 有機加工產品
12．6 境外按中國標準認證情況
12．7 中國境內按國外有機標準認證情況
12．8 產值與市場
12．9 出口貿易
12．10 有機產品監(jiān)督檢查