高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究

定　價：￥63.00

作　者：	陳曉麗，劉秀麗著
出版社：	山西經(jīng)濟出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787557707521	出版時間：	2021-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	197	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書共八章。第一章為旅游與旅游教育，分析了旅游與旅游興起、城市化背景下的旅游發(fā)展新動向、旅游教育與中國旅游教育的發(fā)展現(xiàn)狀、中國高等旅游教育的興起與發(fā)展等方面。第二章為高等教育旅游專業(yè)課程設(shè)置研究，從高等教育旅游專業(yè)的合理設(shè)置、高等教育旅游專業(yè)的課程設(shè)置與改革、高等教育旅游專業(yè)的人文類課程設(shè)置、高等教育旅游專業(yè)的教材建設(shè)等方面進行研究。第三章為高等教育旅游專業(yè)的教學(xué)研究，闡述高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的模式與方法探究、現(xiàn)代教育技術(shù)及其在高等旅游教學(xué)中的應(yīng)用、高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的原則與過程分析、高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的組織形式與教學(xué)藝術(shù)分析等方面。第四章為高等教育旅游專業(yè)的師資隊伍建設(shè)研究，探討高等教育旅游教師的職業(yè)分析、高等教育旅游專業(yè)的師資隊伍建設(shè)現(xiàn)狀、高等教育旅游的專業(yè)化師資隊伍建設(shè)等內(nèi)容。第五章為高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)研究，分析中國旅游人才的現(xiàn)狀及其需求分析、旅游市場對旅游人才的素質(zhì)要求、高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)等方面。第六章為高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的模式研究，從高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式、高等教育旅游專業(yè)育才模式的轉(zhuǎn)型和實施、高等繼續(xù)教育旅游人才培養(yǎng)模式等方面進行研究。第七章為高等教育國際化旅游人才的培養(yǎng)研究，分析經(jīng)濟全球化與旅游高等教育國際化、高等教育國際化旅游人才培養(yǎng)的模式及其實現(xiàn)途徑、高等教育國際化旅游人才培養(yǎng)的課程開發(fā)、高等教育國際化旅游人才培養(yǎng)的績效評價等內(nèi)容。第八章為高等教育旅游專業(yè)人才的禮儀教育，內(nèi)容包括禮儀與旅游禮儀概述、高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的個人形象禮儀、高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的日常交際禮儀、高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的涉外禮儀等方面。

作者簡介

暫缺《高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究》作者簡介

圖書目錄

第一章旅游與旅游教育
第一節(jié) 旅游與旅游興起
第二節(jié) 城市化背景下的旅游新動向
第三節(jié) 旅游教育與中國旅游教育的發(fā)展現(xiàn)狀
第四節(jié) 中國高等旅游教育的興起與發(fā)展
第二章高等教育旅游專業(yè)課程設(shè)置研究
第一節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的合理設(shè)置
第二節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的課程設(shè)置與改革
第三節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的人文類課程設(shè)置
第四節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的教材建設(shè)
第三章高等教育旅游專業(yè)的教學(xué)研究
第一節(jié) 高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的模式與方法探究
第二節(jié) 現(xiàn)代教育技術(shù)及其在高等旅游教學(xué)中的應(yīng)用
第三節(jié) 高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的原則與過程分析
第四節(jié) 高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的組織形式與教學(xué)藝術(shù)分析
第四章高等教育旅游專業(yè)的師資隊伍建設(shè)研究
第一節(jié) 高等教育旅游教師的職業(yè)分析
第二節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的師資隊伍建設(shè)現(xiàn)狀
第三節(jié) 高等教育旅游的專業(yè)化師資隊伍建設(shè)
第五章高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)研究
第一節(jié) 中國旅游人才的現(xiàn)狀及其需求分析
第二節(jié) 旅游市場對旅游人才的素質(zhì)要求
第三節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)
第六章高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的模式研究
第一節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式
第二節(jié) 高等教育旅游專業(yè)育才模式的轉(zhuǎn)型和實施
第三節(jié) 高等繼續(xù)教育旅游人才培養(yǎng)模式
第七章高等教育國際化旅游人才的培養(yǎng)研究
第一節(jié) 經(jīng)濟全球化與旅游高等教育國際化
第二節(jié) 高等教育國際化旅游人才培養(yǎng)的模式及其實現(xiàn)途徑
第三節(jié) 高等教育國際化旅游人才培養(yǎng)的課程開發(fā)
第四節(jié) 高等教育國際化旅游人才培養(yǎng)的績效評價
第八章高等教育旅游專業(yè)人才的禮儀教育
第一節(jié) 禮儀與旅游禮儀概述
第二節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的個人形象禮儀
第三節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的日常交際禮儀
第四節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的涉外禮儀
參考文獻(xiàn)