蔗糖是關系國計民生的重要農產品和國家戰(zhàn)略物資,擁有14億人口的中國是世界的食糖消費大國,而甘蔗是我國主要的糖料作物,面積占我國常年糖料面積的85%以上,產糖量占食糖總產量的90%以上,對我國食糖安全至關重要。建設糖料蔗基地是保證食糖供應、培育新型職業(yè)農民和推動美麗鄉(xiāng)村發(fā)展的重要舉措。本書全面系統(tǒng)地介紹了我國糖料蔗基地建設的歷程,同時對我國糖料蔗基地進一步的建設規(guī)劃、建設內容和保障實施等提出了具體建議。本書共分為七個部分,分別是中國糖料蔗基地前身——樣板田,中國糖料蔗基地建設初期,中國糖料蔗基地建設期,糖料蔗基地建設發(fā)展期,糖料蔗生產核心基地建設,糖料蔗生產保護區(qū),糖料蔗基地建設發(fā)展建議。本書運用經過仔細考究的歷史和研究資料,圖文并茂并簡明扼要地反映了我國糖料蔗基地的建設脈絡,重點闡述了不同時期基地建設的具體特點,同時結合作者多年的糖料蔗基地建設經驗,在深刻思考和系統(tǒng)總結已有經驗成果的基礎上,對我國糖料蔗基地的進一步發(fā)展提出了富有前瞻性的具體建議。本書對我國糖料蔗基地的發(fā)展歷史提供了翔實可靠的資料,同時可為糖料蔗基地的進一步建設實施和決策等提供一定的參考。