說起轉基因技術，尤其是轉基因技術在農業(yè)方面的應用時，不少公眾充滿疑惑，甚至談“轉”色變。中國有句古話“民以食為天”，凡是入口的當然要慎之又慎，而網絡上“吃了轉基因食物會改變自身基因”“轉基因食物是癌癥增多的罪魁禍首”等謠言曾一度甚囂塵上，“轉基因讓中國亡族滅種”“中國轉基因被利益集團控制”等陰謀論不斷炮制出爐，加之輿論空間中科學聲音的欠缺，使轉基因技術著上了一層神秘色彩，公眾對其產生了擔憂和誤解。歷史上，不少重大的、突破性的新技術從發(fā)明到廣泛應用、普遍認可，往往要經歷公眾從質疑甚至反對，到逐步接受的過程，例如牛痘接種、試管嬰兒等。如今，轉基因技術廣泛應用于食品、工業(yè)、醫(yī)藥等眾多領域。啤酒酵母、食品添加劑、食品酶制劑、疫苗、胰島素等，很多都是利用轉基因技術生產的產品。在農業(yè)方面，轉基因作物的出現，有效減少了害蟲對作物的影響，減少了農藥的使用，節(jié)約了勞動力成本，提高了農業(yè)的質量和效益。轉基因技術正在保障糧食安全、守護人類健康等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。撥開迷霧見真相，《公眾關注的轉基因問題》圍繞當前農業(yè)轉基因領域公眾關注的問題，努力還原事實真相，期待大家讀后對轉基因有更多更全面的認識和了解。
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