明朝煙火味兒

自序
第1章 捫虱談瑣事，灑水話日常 / 001
一、混堂沐浴那些事兒 / 001
二、肥皂、香水等，關(guān)于洗漱的那些奇思妙想 / 008
三、淺談如廁 / 015
第2章 睹繁華之城，嘆治理之難 / 025
一、利瑪竇眼中的大明都市 / 025
二、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和環(huán)境整潔 / 033
三、“上有天堂下有蘇杭”的環(huán)境形成 / 040
四、潑糞公案 / 047
五、那時的交通規(guī)則 / 053
六、百姓事無小事 / 058
七、由黃有三而引發(fā)的養(yǎng)老案 / 068
第3章 市井集時鮮，人間煙火味 / 080
一、市井那些事兒 / 080
二、從農(nóng)夫到園戶 / 085
三、做飯、快餐和外賣 / 096
四、炎炎夏日里的冰鎮(zhèn)食品 / 103
五、屋外風(fēng)寒內(nèi)如春 / 110
第4章 莫嘆歲月短，儀式添莊嚴(yán) / 116
一、婚嫁趣談 / 116
二、從武大郎之死說起，論明朝的喪葬習(xí)俗 / 129
三、出生、誕辰與做壽 / 141
四、賓僎案 / 155
五、鄉(xiāng)迎酒禮的變遷 / 162
六、束脩禮及上學(xué)那些事兒 / 170
七、成人禮 / 177
第5章 暇時侍花草，品味慢生活 / 182
一、大明著名貓奴 / 182
二、正德帝：把豢養(yǎng)大型動物的傳統(tǒng)發(fā)揮到極致 / 191
三、極致的優(yōu)雅：弄花、侍草、讀書 / 199
四、由雅入俗的書畫界 / 210
五、裝修那點(diǎn)事兒 / 228
第6章 烹調(diào)且為樂，一飲三百杯 / 233
一、大明名吃薈萃 / 233
二、明朝著名吃貨 / 242
三、從吃茶到喝茶的演變 / 251
四、野雞案 / 266
五、五花八門的行騙手段 / 273
第7章 看大明煙火，嘆人世繁華 / 282
一、那時的煙火 / 282
二、從限娛令到百花齊放 / 286
三、和明朝的老百姓一起去看戲 / 293