小型零售店運(yùn)營(yíng)技術(shù)升級(jí)

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	組織化終端建設(shè)教材編寫(xiě)組編
出版社：	廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787545478679	出版時(shí)間：	2021-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)圍繞門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、顧客接待、服務(wù)體驗(yàn)等零售要素，從大量細(xì)節(jié)入手，從觀(guān)念到方法逐一展開(kāi)講述如何在新時(shí)代做好零售店的經(jīng)營(yíng)，幫助廣大零售店主清晰地梳理當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)情況，提升經(jīng)營(yíng)水平。本書(shū)的作者是組織化終端建設(shè)教材編寫(xiě)組，該編寫(xiě)組由消費(fèi)品行業(yè)資深人士和專(zhuān)家組成，他們熟悉消費(fèi)品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作，大多曾親身參與行業(yè)下游零售終端的開(kāi)發(fā)、維護(hù)和管理，一線(xiàn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，又或者在相關(guān)課題上有多年、系統(tǒng)、深入的研究并曾取得一定的成果。從寫(xiě)作結(jié)構(gòu)上看，本書(shū)采用了標(biāo)簽式的寫(xiě)作方法，將小型零售店經(jīng)營(yíng)中需要注意的方方面面單列出來(lái)展開(kāi)講解，讀者不需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)，可以即學(xué)即用。

作者簡(jiǎn)介

　　作者“組織化終端建設(shè)教材編寫(xiě)組”，由消費(fèi)品行業(yè)資深人士和專(zhuān)家組成，他們熟悉消費(fèi)品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作，大多曾親身參與行業(yè)下游零售終端的開(kāi)發(fā)、維護(hù)和管理，一線(xiàn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，又或者在相關(guān)課題上有多年、系統(tǒng)、深入的研究并曾取得一定的成果。

圖書(shū)目錄

目錄
第一章經(jīng)營(yíng)思想調(diào)整
第一節(jié) 小型零售店的基本發(fā)展導(dǎo)向
第二節(jié) 市場(chǎng)沒(méi)有淘汰任何一個(gè)老板
第三節(jié) 門(mén)店生意不好，別把氣撒在電商頭上
第四節(jié) 小型零售店該補(bǔ)上零售這門(mén)課了
第五節(jié) 店老板，你真的有服務(wù)意識(shí)嗎
第六節(jié) 別人沒(méi)有的服務(wù)才是服務(wù)
第七節(jié) 門(mén)店銷(xiāo)售工作的“三部曲”
第八節(jié) 面對(duì)顧客，老板思維的三個(gè)層面
第二章當(dāng)前生意分析
第一節(jié) 小型零售店的基本生意分析
第二節(jié) 我們并沒(méi)有勸說(shuō)顧客購(gòu)買(mǎi)
第三節(jié) 顧客能來(lái)就是給面子
第四節(jié) 店里在賣(mài)什么
第五節(jié) 不買(mǎi)的背后
第六節(jié) 顧客花錢(qián)的三個(gè)誘因
第七節(jié) 顧客的謊言
第三章現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境改善
第一節(jié) 店門(mén)口的九個(gè)快速檢查點(diǎn)
第二節(jié) 門(mén)店的公德心
第三節(jié) 影響路人進(jìn)店的障礙因素
第四節(jié) 店里的垃圾桶
第五節(jié) 顧客進(jìn)店厭惡點(diǎn)檢查
第六節(jié) 化解店小的麻煩
第七節(jié) 突出小店的專(zhuān)業(yè)性
第八節(jié) 小型店的不當(dāng)裝修
第九節(jié) 門(mén)店的現(xiàn)場(chǎng)安全管理
第十節(jié) 門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的整體設(shè)計(jì)
第四章顧客接待
第一節(jié) 進(jìn)店顧客的類(lèi)別劃分
第二節(jié) 接待顧客的第一句話(huà)和最后一句話(huà)
第三節(jié) 接待顧客的第二句話(huà)和第三句話(huà)
第四節(jié) 急客的接待
第五節(jié) 顧客在場(chǎng)時(shí)不能做的七件事
第六節(jié) 顧客說(shuō)“太貴了”
第七節(jié) 顧客說(shuō)“過(guò)兩天再來(lái)”
第八節(jié) 顧客說(shuō)“我要去別家看看”
第九節(jié) 抬貨壓人與壓貨抬人
第十節(jié) 顧客沒(méi)說(shuō)出來(lái)的話(huà)
第十一節(jié) 一句話(huà)哄人開(kāi)心
第十二節(jié) 苦笑的運(yùn)用
第五章經(jīng)營(yíng)策略
第一節(jié) 店外客流與廣告宣傳
第二節(jié) 早晨開(kāi)門(mén)后的首單生意
第三節(jié) 抓住回頭客就是最好的商業(yè)模式
第四節(jié) 小店賣(mài)新品
第五節(jié) 顧客的包
第六節(jié) 轉(zhuǎn)移顧客的注意力
第七節(jié) 給顧客留臺(tái)階
第八節(jié) 引客進(jìn)店
第九節(jié) 收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情報(bào)的幾個(gè)簡(jiǎn)單辦法
第六章店務(wù)管理
第一節(jié) 開(kāi)新店之前的籌備工作
第二節(jié) 小店對(duì)上游供應(yīng)商的基本管理
第三節(jié) 店里那些看不見(jiàn)的損耗
第四節(jié) 門(mén)店的事故預(yù)案
第五節(jié) 小型零售店的營(yíng)業(yè)日志
第六節(jié) 店里沒(méi)顧客的時(shí)候，店員該干什么
第七節(jié) 與隔壁門(mén)店的相處
第七章小店管人
第一節(jié) 小店請(qǐng)人之前
第二節(jié) 店員的價(jià)值在哪里
第三節(jié) 只有兩個(gè)員工也要管理
第四節(jié) 新員工入職時(shí)的工作安排
第五節(jié) 店員需要掌握的基本銷(xiāo)售概念
第六節(jié) 工資模式對(duì)員工工作態(tài)度的影響
第七節(jié) 店員的銷(xiāo)售技術(shù)
第八節(jié) 店員的信心培養(yǎng)
第九節(jié) 店員考核的基本次序
第十節(jié) 夫妻型小店的再發(fā)展
第八章互聯(lián)網(wǎng)零售
第一節(jié) 從便利店看小型零售店的發(fā)展
第二節(jié) 網(wǎng)絡(luò)主播與地面導(dǎo)購(gòu)
第三節(jié) 直播帶貨的路子怎么走
第四節(jié) 實(shí)體零售如何理性借勢(shì)直播
第五節(jié) 小店的微信公眾號(hào)