輕松做150道破壁機(jī)創(chuàng)意美食

　　本書著眼于破壁機(jī)這個(gè)細(xì)分的美食圖書市場(chǎng)，從破壁機(jī)的結(jié)構(gòu)、注意事項(xiàng)等知識(shí)講起，制作的美食涵蓋了5大類共150道美食，包括冷飲、果蔬汁、湯、粥、漿、磨粉、醬料等的制作。全部以破壁機(jī)為主要工具制作，配備詳細(xì)的步驟圖和文字說(shuō)明。

　　西鎮(zhèn)一嬸，本名趙艷。高級(jí)健康管理師，ACI注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師，美食攝影師曾任媒體主編，現(xiàn)任家庭煮婦兼從事美食方面的工作，兩個(gè)孩子的媽媽。習(xí)慣在左手菜鏟，右手筆桿的煙火氣與文藝腔中不斷切換，游刃有余，并以成為專業(yè)吃貨生活家為后半生人生目標(biāo)。她的美食延續(xù)了接地氣的菜場(chǎng)風(fēng)格，以簡(jiǎn)單上手又不失營(yíng)養(yǎng)美味為特色，能讓最普通的食材也煥發(fā)出最美妙的滋味。已出版美食暢銷書《輕松做？150道空氣炸鍋創(chuàng)意美食》，在各平臺(tái)的美食教程擁有眾多“粉絲”，深受“西施粉”們的喜愛。