1998年南美白對蝦淡化養(yǎng)殖在南方沿海地區(qū)成功,并隨著其技術的逐漸成熟,大面積推廣工作的開展,南美白對蝦養(yǎng)殖從廣東、海南逐步北上推進到了山東、遼寧,由沿海地區(qū)海水養(yǎng)殖逐步拓展到內陸地區(qū)低鹽度淡化養(yǎng)殖、純淡水養(yǎng)殖。本書針對浙江省杭州灣圍涂地區(qū)南美白對蝦養(yǎng)殖技術現狀,采用通俗易懂的問答形式,解答南美白對蝦淡化養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖池塘及配套基礎設施要求、苗種淡化培育、苗種放養(yǎng)、水質調控、投飼管理、疾病預防、捕撈等各環(huán)節(jié)的主要問題,為標準化養(yǎng)殖技術推廣、產業(yè)提升、養(yǎng)奶致富提供借鑒。