食色里的傳統(tǒng)（彩圖修訂版）

定　價：￥78.00

作　者：	郗文倩著
出版社：	中華書局
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787101154351	出版時間：	2022-02-01	包裝：	精裝
開本：	32開	頁數(shù)：	502	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　吃好吃的，看好看的，是飲食男女的天性，是人之大欲，“食色”正是人間煙火，是日常生活。本書從古人的日常生活細(xì)節(jié)出發(fā)，細(xì)說飲食、服飾、行旅、草木、節(jié)令、百戲、歌謠等主題，天人關(guān)系、時空想象、宗教信仰、倫理道德、思維慣性、治國理念、養(yǎng)生觀念、時令民俗、審美風(fēng)尚、娛樂休閑等盡在其中。在“物質(zhì)和精神打成一片”的傳統(tǒng)里，邂逅尋常的人性和樸素的情感。小品文風(fēng)，清新自然，讀之有趣，富有余韻，既“可信”，又“可愛”。

作者簡介

　　郗文倩，杭州師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師。主要從事先秦兩漢文學(xué)與文體學(xué)研究，先后主持國家社科基金項目“漢代禮俗與漢代文體關(guān)系研究”“秦漢文體史”等，同時致力于傳統(tǒng)文化和文學(xué)的普及教育工作。出版有學(xué)術(shù)專著《中國古代文體功能研究》《古代禮俗中的文體與文學(xué)》，以及學(xué)術(shù)隨筆集《菜園筆記》。

圖書目錄

飲食
飲食小道
味道的通感
文吃與武吃
如鬼飲食
座次移轉(zhuǎn)
鮮味的秘密
棧養(yǎng)：善乎？惡乎？
食素為心
秋補(bǔ)與食補(bǔ)
豆腐四兄弟
腌菜：小菜還是大菜？

服飾
華夏衣冠
發(fā)如韭，剪復(fù)生
首飾
脂粉
男角女羈
長袖善舞
蔥綠配桃紅
君子無故，玉不去身
服妖
頭巾
纏足

行旅
世界：想象的？行走的？
出行宜忌
折柳涕泣
死亡也是出行
春游的巧立名目
途中遇虎
徒步與騎驢
負(fù)笈游學(xué)
何以多“客愁”？
題壁
接風(fēng)洗塵

草木
春韭
香椿
野菜與救荒
豆話
瓜的命名
見過世面的土豆和紅薯
菘葵當(dāng)家
松公與柏伯
毒草為藥
梅的形神
蒿子的文藝范兒

節(jié)令
節(jié)氣：大自然的脈搏
立春物候
寒食與改火
小滿苦菜秀
端午人物
夏至消暑
中秋：嫦娥與蟾蜍
重陽與長壽
十月一，送寒衣
大雪小雪
臘八食粥

百戲
角抵為戲
幻術(shù)西來
鼠戲、蟻戲及其他
射者，男子之事
口技與隔壁戲
手技：弄丸與跳劍
蹴鞠為歡
斗雞
走狗
傀儡戲，鬼也怕
“浪”秧歌

歌謠
歌謠的產(chǎn)生
巫咒歌謠
徒歌
“奔迸”的表情法
擊壤歌
彈歌
滄浪歌
歌謠里的“秘密”
童謠的破譯
《越人歌》

原版后記
新版后記