R先生的甜品時間

定　價：￥78.00

作　者：	[日] 云田晴子，[日] 福田里香著，童楨清譯
出版社：	新星出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787513346061	出版時間：	2022-02-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	120	字數(shù)：

內容簡介

　　每日操勞后，來點甜品犒賞自己吧！銀發(fā)紳士甜品研究家R先生和“大胃王”年輕助手K，為你獻上他們的25款du家甜品：草莓濃湯泡泡松餅、梅子刨冰、德羅姆費卡曲奇、塔西提雙層椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉飯團、黃油格雷派……滿足不同時令的味覺，色彩繽紛，香甜可口。食材用量、制作步驟詳解和過程圖一應俱全，在家也能隨心制作。搭配著名漫畫家描繪的甜品師的可愛日常以及各種相關小知識。無論春夏秋冬，都能令人身心獲得治愈，“甜食控”更不可錯過這部內容豐富的繪本食譜。

作者簡介

　　云田晴子 | Haruko Kumota　漫畫家。出身于日本栃木縣。2008年以《窗邊的你》（東京漫畫社）實現(xiàn)商業(yè)雜志出道。代表作品《昭和元祿落語心中》（講談社）被改編成動畫和電視劇，并在2017年獲得手冢治蟲文化獎新生獎。其他代表作：《心愛的貓咪情人》（Libre出版社）、《編舟記》（原作者三浦紫苑，講談社）等。福田里香 | Ricca Fukuda　甜品研究家。在書籍和雜志等媒體上為讀者介紹充滿季節(jié)感的甜品食譜，在日本廣受歡迎。主要著作：《四季雪糕》（主婦與生活）、《漫畫廚房》（文春文庫）、《新沙拉》（KADOKAWA）、《無花果愛好者的食譜》（文化出版局）等。

圖書目錄

Recipe 1 泡泡松餅和草莓濃湯 / 4
　　Recipe 2 烤棉花糖（烤箱版） / 8
　　Recipe 3 天使美倫格酥餅 / 12
　　Recipe 4 西瓜和馬蘇里拉奶酪的夏日沙拉 / 16
　　Recipe 5 桑格利亞水果酒冰棍 / 20
　　Recipe 6 開放式蘋果三明治 / 24
　　Recipe 7 安納芋的黃油格雷派 / 28
　　Recipe 8 玫瑰蛋糕花環(huán) / 32
　　Recipe 9 白巧克力的桃色蒙迪安 / 36
　　Recipe 10 維多利亞夾層蛋糕 / 40
　　Recipe 11 油炸糯米丸子和甜酒湯 / 44
　　Recipe 12 無蛋配方的素食煎餅 / 48
　　Recipe 13 三種養(yǎng)生梅子糖漿的豪華夏日刨冰 / 52
　　Recipe 14 冰鎮(zhèn)青豆甜湯配寒天 / 56
　　Recipe 15 帕瑪森奶酪和檸檬風味的蒸蛋糕 / 60
　　Recipe 16 焦脆桃子酥 / 64
　　Recipe 17 玉米濃湯冰激凌配半熟蛋 / 68
　　Recipe 18 栗蓉飯團便當 / 72
　　Recipe 19 塔希提雙層椰子布丁 / 76
　　Recipe 20 清蒸蘿卜配咖喱蘸醬 / 80
　　Recipe 21 自制黑布朗果干和布列塔尼法荷蛋糕 / 84
　　Recipe 22 周末的檸檬蛋糕 / 88
　　Recipe 23 車厘子和哈密瓜的水果三明治 / 92
　　Recipe 24 來自北歐的德羅姆費卡曲奇 / 96
　　Recipe 25 生姜糖漿風味的杏仁豆腐 / 100

　　R 先生的臺灣補貨之旅 / 104
　　R 先生的臺灣購物清單報告by K君 / 114
　　R 先生的角色設定筆記 / 116
　　K 君的角色設定筆記 / 117
　　R 先生的烹飪筆記 / 118