中國茶山行記

定　價：￥98.00

作　者：	陳勇光著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518438181	出版時間：	2022-03-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　一部茶之源頭的百科全書：幾乎每一種你聽說過的中國茶品種，名品茶和小眾茶都可以在本書中找到真實的產(chǎn)地故事。一部制茶工藝的珍貴紀實：武夷巖茶、茉莉花茶、君山銀針、雨花茶……詳細、如實記錄每一種茶的制作工藝，為當代茶文化留下珍貴的記錄。一部愛茶人的游學指南：去茶產(chǎn)區(qū)看什么，學什么，怎么看？來自茶人的真實攻略為你指路。

作者簡介

　　陳勇光，《茶道》雜志社主筆，國家一級評茶師。自2006年《茶道》創(chuàng)刊以來，深入一線茶區(qū)，知行并舉，足跡遍布中國20個省市的茶產(chǎn)區(qū)，上百座茶山。常年走訪茶農(nóng)、學者，深度紀錄并研究茶區(qū)土壤生態(tài)、種植與制茶工藝，以親身體驗來講述對茶的理解與感悟。著有《閩茶夜話》《茶悅：奇茗30品》及數(shù)十萬字的茶文。

圖書目錄

海南
天涯更南--五指山間尋古茶
云南
古老的茶山與夢境雨林
勐海茶山大葉種的甘醇芬芳
因茶而名的茶鄉(xiāng)普洱
云間江畔的普洱茶倉
貴州
都勻毛尖：彩云之城秀芽美
四川
雨城雅安蒙山茶
峨眉秀絕，靈芽青翠 .
劍南彭州上，寶山茶味永 .
龍門”活化石”古樹枇杷茶 .
福建
碧水丹山風骨清，天下盛名武夷茶.
戴云山間觀音茶 .
”仙山云?！?，白茶之路 ..
政和深山里的古老茶香
福州茉莉花茶，一座城的千年芬芳
石亭綠：一蓮花不老，過盡世間春.
遺世獨立桐木關(guān) .
浙江
西湖龍井：江南的恩寵
莫干山下，蜜色蜜味的黃芽
顧渚紫筍王者香
敕木煙雨迷蒙，金獎惠明稠濃 .
徑山祖庭，天然味色留煙霞 .
安吉白茶：鳳形羽片之美 .
江蘇
十里春風，湖上碧螺春
金陵江南綠，春茶雨花青
安徽群芳冠世祁門紅 .
救疾療疴”圣”安茶 .
黃山云霧久，毛峰茶味新 .
太平湖畔，茶之魁首 .
涌溪火青：通宵炒烚的珠茶
齊山絕頂云霧，茶中極品瓜片
瑞草之魁霍山芽 .
江西
匡廬勝境云霧茶 .
?山清泉狗牯腦 ..
湖南
君山茶獨秀百里洞庭
安化黑茶：山崖水畔的稠蜜清質(zhì)
廣東
潮州城老，單叢香濃 .
英德紅茶：嶺南古邑紅艷湯
廣西
原茶厚味六堡茶
臺灣
文山包種：老屋與好茶 .
焙足火的臺北木柵鐵觀音
凍頂山上睹烏龍
阿里山的露珠 ..
重慶
山城春風永川芽 .
湖北
古老的恩施蒸青玉露 ..
西藏
林芝天路尋茶之旅
陜西
午子山間有仙毫 .
甘肅
隴上江南，北國茶鄉(xiāng) .
河南
晚春信陽，毛尖厚味
山東
神州極北日照茶
后記 ..