百種野菜食用推介

　　野菜對于大多數(shù)人來說既熟悉又陌生，熟悉是我們小時候在田間地頭都見過，陌生是對它們的屬性了解不夠。其實(shí)野菜可以做成很多美味佳肴，并且它還具有一定保健功效。為了拉近大家與野菜的距離，吃上保健又營養(yǎng)的野菜，我們篩選了100種常見的野菜推薦給大家。

　　蔣良明：浙江金華人，多年來對野菜情有獨(dú)鐘，不僅喜好于各種野菜的美味做法，更追求不同做法的養(yǎng)身保健功效，并將自己多年來收集，整理的百種野菜圖譜編寫成書分享給大家，供廣大野菜愛好者一份參考。