地道寧海味

　　本書擷取寧海具有人氣的二十四種小吃，每一種小吃的內(nèi)容都由三個板塊組成，并配有實拍的小吃圖片，翻閱之間，是濃濃的煙火氣?！懊耖g傳說”板塊展示了作者團隊走訪民間，搜集到的小吃背后的民間故事，頗有趣味。“童年記憶”板塊邀請了多位當(dāng)?shù)厝俗珜懽约簝簳r關(guān)于小吃的回憶，大多關(guān)于母親，關(guān)于家人，溫暖人心?！八椒坎俗V”板塊則詳解了每種小吃的原料、制作過程、制作技巧等，讓讀者可以自己DIY記憶中的美食。

　　戴余金：中學(xué)語文高級教師，寧波市名師，寧海縣民間文藝家協(xié)會名譽主席。長期從事語文教學(xué)與研究，出版專著有《初中課堂形態(tài)的變革》《初中閱讀教例剖析與教案研制》《教育的味道》等，還編制出版民間故事《中國民間故事叢書·寧海卷》《故事里的龍宮》等。 金齊斌：高級教師，寧?？h名教師，現(xiàn)任寧?？h桑洲鎮(zhèn)成人中等文化技術(shù)學(xué)校校長。在成校創(chuàng)建了桑洲成?！耙蝗~一嫂”寧波市特色品牌，打造了桑洲小吃特色培訓(xùn)項目，編寫了《桑洲小吃》校本教材，推進了桑洲鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興富民創(chuàng)收的實事工程。