國子監(jiān) 001
果園雜記 009
葡萄月令 012
釣魚臺 018
午門憶舊 021
昆明的雨 025
翠湖心影 029
跑警報 035
泡茶館 043
新校舍 051
沽 源 059
四川雜憶 063
泰山片石 076
故鄉(xiāng)的食物 090
吃食和文學 104
宋朝人的吃喝 112
馬鈴薯 115
口 蘑 119
紫 薇 121
臘梅花125
踢毽子 128
香港的高樓和北京的大樹 131
香港的鳥 133
林肯的鼻子135
懸空的人 139
美國女生 ——阿美利加明信片 143
美國短簡 146
八 仙 154
建文帝的下落 157
楊慎在保山 160
鋃 鐺 164
杜甫草堂·三蘇祠·升庵祠 166
棧 169
鱖 魚 172
水 母 175
葵·薤 180
猴王的羅曼史 185
太監(jiān)念京白 187
老學閑抄 189
美在眾人反映中 195
吳大和尚和七拳半 198
人間草木 201
蘿 卜 206
五 味 211
豆 腐 216
干 絲 223
肉食者不鄙 225
魚我所欲也 230
手把肉 234
昆明食菌 238
尋常茶話 240
煙 賦 246
故鄉(xiāng)的野菜 254
多年父子成兄弟 259
隨遇而安 263
自得其樂 272
小說的散文化 279
文化的異國 283
四方食事 286
詞曲的方言與官話 294
王磐的《野菜譜》 298
步障:實物和常理 302
“小山重疊金明滅” 304
《水滸》人物的綽號 ——浪子燕青及其他 306
呼雷豹 309
城隍·土地·灶王爺 311
錄音壓鳥 321
我的家鄉(xiāng) 324
我的母親 331
大蓮姐姐 335
我的小學 338
我的初中 348
自報家門 355