黃花菜高質(zhì)量發(fā)展技術(shù)

定　價：￥49.00

作　者：	王銳編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項：	鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)系列教材，圖說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)叢書
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565527210	出版時間：	2022-04-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	109	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　黃花菜具有菜藥兼用的特點，是我國的特色蔬菜之一。黃花菜有著悠久的栽培歷史、豐富的品種和巨大的市場價值。《黃花菜高質(zhì)量發(fā)展技術(shù)》筆者分析了我國黃花菜產(chǎn)業(yè)的主要問題和對策，從黃花菜的生物學(xué)特性的角度講述了黃花菜的田間栽培模式及相應(yīng)的典型案例，同時講述了黃花菜的加工技術(shù)和應(yīng)用價值。

作者簡介

　　王銳，男，漢族，1971年9月出生，中**員。畢業(yè)于寧夏大學(xué)農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)，大學(xué)學(xué)歷?，F(xiàn)任吳忠市紅寺堡區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任、農(nóng)技站站長，農(nóng)機工程師。1991-2005年在寧夏彭陽縣孟塬鄉(xiāng)政府工作，2005-2009年在寧夏紅寺堡開發(fā)區(qū)大河鄉(xiāng)政府工作，2009年至今在吳忠市紅寺堡區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心工作，一直從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，近年來主要從事黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析、存在主要問題及對策研究，黃花菜的田間栽培模式、生產(chǎn)加工技術(shù)應(yīng)用研究等工作。2014年赴荷蘭參加設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)及水肥一體化技術(shù)培訓(xùn)。先后榮獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎一等獎1次、三等獎2次；榮獲自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣先進工作者1次；榮獲吳忠市農(nóng)牧系統(tǒng)十大業(yè)務(wù)標兵稱號1次。發(fā)表論文8篇，合著著作2部。

圖書目錄

第一章黃花菜的概況
一、黃花菜的栽培史
二、黃花菜的種植區(qū)域
三、黃花菜的市場應(yīng)用價值
（一）食用價值
（二）藥用價值
（三）觀賞價值
（四）生態(tài)價值
第二章我國黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題與對策
一、黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意義
（一）市場前景廣闊
（二）經(jīng)濟效益較高
（三）鄉(xiāng)村振興意義深遠
二、我國黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（一）國內(nèi)黃花菜主產(chǎn)區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀
1．寧夏中部干旱帶黃花菜產(chǎn)區(qū)
2．大同縣黃花菜產(chǎn)區(qū)
3．慶陽縣黃花菜產(chǎn)區(qū)
4．祁東縣黃花菜產(chǎn)區(qū)
（二）其他區(qū)域黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1．大荔縣黃花菜產(chǎn)區(qū)
2．閩南黃花菜產(chǎn)區(qū)
3．渠縣黃花菜產(chǎn)區(qū)
4．淮陽黃花菜產(chǎn)區(qū)
5．邵東黃花菜產(chǎn)區(qū)
三、我國黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
（一）產(chǎn)業(yè)化程度不高
（二）缺乏相應(yīng)標準
（三）生產(chǎn)體系不完善
（四）深加工能力不足
（五）品牌效益不高
四、我國黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策建議
（一）推進規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)
（二）完善質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè)
（三）提高產(chǎn)業(yè)組織化程度
（四）提升加工技術(shù)水平
（五）加強宣傳和培訓(xùn)
（六）推廣標準化栽培技術(shù)
（七）注重品牌建設(shè)
（八）開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)
一、生長環(huán)境特征
（一）對土壤條件的需求
（二）對溫度條件的需求
（三）對水分條件的需求
（四）對光照條件的需求
二、植物學(xué)特征
三、生育期特征
（一）春苗生長期
（二）抽薹現(xiàn)蕾期
（三）開花期
（四）冬苗生長期
（五）休眠期
四、干物質(zhì)累積規(guī)律和養(yǎng)分吸收
累積特征
（一）干物質(zhì)累積規(guī)律
（二）養(yǎng)分吸收累積特征
五、繁育方式
（一）分株繁殖
（二）分芽繁殖
1．良種株選育
2．芽塊剪取
3．育苗和栽培
（三）種子繁殖
1．選擇制種的種株
2．育苗
（四）組織培養(yǎng)
（五）花葶扦插育苗
……
第四章黃花菜品種及分類
第五章黃花菜露地栽培技術(shù)
第六章黃花菜設(shè)施栽培技術(shù)
第七章黃花菜改土套餐施肥技術(shù)
第八章黃花菜加工技術(shù)