狗狗營養(yǎng)烘焙

定　價：￥49.80

作　者：	景小俏著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518439157	出版時間：	2022-07-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　《狗狗營養(yǎng)烘焙》首先介紹了狗狗營養(yǎng)基礎知識、常見食材的營養(yǎng)價值，然后介紹了如何用烘焙等方法將各種常見優(yōu)質天然食材加工制作成營養(yǎng)、健康、美味的狗狗磨牙零食、營養(yǎng)補充型輔食、營養(yǎng)補充型零食、節(jié)日和特別紀念日專屬美食等。

作者簡介

　　景小俏寵物營養(yǎng)培訓師，寵物營養(yǎng)烘焙導師，景小俏寵物營養(yǎng)烘焙食品學院創(chuàng)始人，國內(nèi)寵物營養(yǎng)職業(yè)教育開創(chuàng)者之一，國家職業(yè)技能標準（寵物營養(yǎng)職業(yè)技能）審定專家，上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院教育培訓中心特聘導師，2019中國寵物大賽中國賽區(qū)評委，2019國際寵廚大賽中國賽區(qū)評委，國內(nèi)多家電視臺、電臺、雜志等媒體特約寵物營養(yǎng)嘉賓，寵物營養(yǎng)美食圖書作者，本書為本人創(chuàng)作出版的第三本寵物營養(yǎng)美食圖書。

圖書目錄

上篇了解狗狗科學喂養(yǎng)
01 緣起
02 創(chuàng)建寵物專屬的烘焙美食
03 開啟狗狗健康飲食3.0時代
04 如何挑選適合狗狗的烘焙食品
05 健康生活從了解你的狗狗開始
簡短的，消化系統(tǒng)
薄弱的，皮膚結構
強大的，嗅覺系統(tǒng)
06 常見的狗狗飲食誤區(qū)
狗狗不可以吃雞蛋清
狗狗吃得太油會引發(fā)心腦血管疾病
狗狗吃大蒜可殺菌
狗狗吃雞肝會中毒
狗狗不可以喝牛奶
07 7大營養(yǎng)素構建狗狗全面營養(yǎng)
水分
蛋白質
脂肪
碳水化合物
膳食纖維
維生素
礦物質
08 狗狗四季飲食法則
春季
夏季
秋季
冬季
09 11大類狗狗健康食材清單
肉類
蛋奶類
黃綠色蔬菜類
淺色蔬菜類
菌菇類
海藻類
根莖類
豆及豆制品類
食用油類
水果類
谷物類
10 哪些食物不能給狗狗吃
巧克力、茶、咖啡、可樂
糖和代糖
煮熟的骨頭
洋蔥
葡萄、葡萄干
果核
生雞蛋和海鮮
11 親手為狗狗制作美食的3大原則
優(yōu)質而新鮮的肉類是最理想的天然食材
多元化的食材保證營養(yǎng)全面均衡
三低原則減輕狗狗身體負擔
12 狗狗的年齡、體型與進食量的關系
13 珍惜與狗狗相伴的生活

下篇親手制作狗狗烘焙美食
01 磨牙零食
豬肝燕麥磨牙餅干
彩色球形棒棒糖
紅薯雞肉磨牙棒
烘干牛軟骨
烘干羊蹄
烘干羊月亮骨
02 營養(yǎng)補充型輔食
香酥雞肉松
燕麥兔肉丸.
蛋黃粉
鱈魚小骨
杰瑞的奶酪
厚切雞肉奶糕
香酥肉粒
小心肝酵母餅干
03 營養(yǎng)補充型零食
雙色乳酪扭扭棒
歐芹白芝麻雞肉干
羊奶燕麥蔬菜餅干
牛肝乳酪美毛餅干
三色雞肉夾心軟曲奇
鴨肉羊奶熊貓餅干
04 節(jié)日、特別紀念日專屬美食
生日-萌爪蛋糕
生日-酸奶草莓慕斯蛋糕.
生日-蔓越莓雞肉杯子蛋糕
生日-裸蛋糕
新年-鴨肉蔬菜餃子
元宵節(jié)-萌寵湯圓
端午節(jié)-肉粽
中秋節(jié)-玫瑰月餅
萬圣節(jié)-紫薯南瓜盅
圣誕節(jié)-樹樁蛋糕
05 人寵共享美食
鱈魚薯香脆脆酥
脆皮肉醬夾心餅干
秋刀魚蛋糕
雞肉奶酪甜甜圈
云朵蛋糕
鱈魚胡蘿卜蛋糕
免烤肉松蘋果粒布丁
甜心雞肉大福
雞肉海苔壽司卷
三文魚什錦飯團
牛肉蛋卷
牛排三明治
海陸至尊比薩
雞肉南瓜黃金焗飯附錄
附錄一烘焙常用工具與電器
附錄二烘焙常用術語解釋