超市物流（第2版）

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	張雪明，王雅雅
出版社：	中國(guó)財(cái)富出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787504770974	出版時(shí)間：	2022-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	146	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材為了適應(yīng)物流專業(yè)職業(yè)教育改革教學(xué)的需要，采用真實(shí)案例，縮短理論知識(shí)與生活實(shí)際的距離，使讀者更好地融入整個(gè)書(shū)本內(nèi)容，融入了新零售的概念。本書(shū)內(nèi)容主要包括超市開(kāi)立準(zhǔn)備、超市采購(gòu)管理、超市上架管理、超市存貨管理、超市退貨管理、超市信息系統(tǒng)、線上超市管理、超市的發(fā)展趨勢(shì)八個(gè)項(xiàng)目，涵蓋了中職生進(jìn)入職業(yè)學(xué)校后要掌握的與超市物流相關(guān)的內(nèi)容，閱讀價(jià)值高。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)際把握理論和運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題分析問(wèn)題，使學(xué)生很快掌握學(xué)習(xí)要領(lǐng)，學(xué)以致用。

作者簡(jiǎn)介

　　張雪明，高級(jí)講師，高級(jí)物流師，中共黨員，大學(xué)本科學(xué)歷。曾主持過(guò)省市級(jí)規(guī)劃課題以及《快遞實(shí)務(wù)》、《運(yùn)輸實(shí)務(wù)》等教材的編寫(xiě)，《現(xiàn)代學(xué)徒制在中職物流專業(yè)中的實(shí)踐》、《叉車操作實(shí)務(wù)課課程思政的思考》等論文獲省市級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，所帶領(lǐng)的物流專業(yè)技能競(jìng)賽團(tuán)隊(duì)獲得過(guò)全國(guó)職業(yè)院校技能大賽一、二等獎(jiǎng)。

圖書(shū)目錄

項(xiàng)目一超市開(kāi)立準(zhǔn)備1
任務(wù)一調(diào)研選址1
任務(wù)二賣場(chǎng)布局6
任務(wù)三超市定位12
項(xiàng)目二超市采購(gòu)管理21
任務(wù)一采購(gòu)計(jì)劃編制21
任務(wù)二供應(yīng)商選擇策略27
任務(wù)三商品訂貨策略32
項(xiàng)目三超市上架管理37
任務(wù)一商品陳列37
任務(wù)二商品理貨及補(bǔ)貨43
任務(wù)三儲(chǔ)位管理49
項(xiàng)目四超市存貨管理55
任務(wù)一商品分類及編碼55
任務(wù)二商品盤點(diǎn)64
任務(wù)三商品損耗及防損69
項(xiàng)目五超市退貨管理75
任務(wù)一退貨原因75
任務(wù)二退貨標(biāo)準(zhǔn)81
任務(wù)三退貨流程85
項(xiàng)目六超市信息系統(tǒng)91
任務(wù)一WMS系統(tǒng)91
任務(wù)二POS系統(tǒng)105
項(xiàng)目七線上超市管理119
任務(wù)一線上超市商品上架119
任務(wù)二線上超市布局125
項(xiàng)目八超市的發(fā)展趨勢(shì)132
任務(wù)一智能倉(cāng)儲(chǔ)132
任務(wù)二自助收銀138
參考文獻(xiàn)146