云南野生菌

定　價：￥368.00

作　者：	楊祝良，王向華，吳剛
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787030724021	出版時間：	2022-07-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：	362	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　云南省位于中國西南邊陲，地形復(fù)雜，氣候多樣，土壤類型各異，植被繁豐。該區(qū)孕育了色彩斑斕的大型真菌，當?shù)厝罕姺Q之為“野生菌”。野生菌具有重要的生態(tài)價值和經(jīng)濟價值。本書選擇性地收錄了云南熱帶、亞熱帶、亞高山溫帶及高山寒溫帶分布的548種重要或有代表性的大型子囊菌和擔子菌，每種均附有原生境彩圖、特征描述、生境分布及生態(tài)經(jīng)濟價值信息。書末附參考文獻及漢名和拉丁名索引。

作者簡介

　　楊祝良，男，1963年生，云南曲靖人。德國理學(xué)博士，國家杰出青年基金獲得者，中國科學(xué)院昆明植物研究員所研究員，中國科學(xué)院大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，主要從事真菌多樣性進化與資源利用研究?，F(xiàn)任中科院東亞植物多樣性與生物地理學(xué)重點實驗室和云南省真菌多樣性與綠色發(fā)展重點實驗室主任，兼任Fungal Diversity（《真菌多樣性》）主編、《菌物學(xué)報》和《菌物研究》副主編、國際真菌命名法委員會和國際自然保護聯(lián)盟物種生存委員會委員。先后主持國家自然科學(xué)基金國際（地區(qū)）合作研究與交流項目、NSFC-云南聯(lián)合基金重點項目等30余項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文260余篇，出版著作10余部，創(chuàng)立了中國高等真菌分布格局成因理論，創(chuàng)建了世界牛肝菌科和鵝膏科新系統(tǒng)，選育出羊肚菌高產(chǎn)核心種質(zhì)20余個，累計示范種植2萬余畝，產(chǎn)值達3.5億元。曾獲省部級一二等科技獎5項，獲全國先進工作者稱號、全國五一勞動獎?wù)?、戴芳瀾杰出成就獎、美洲菌物學(xué)會榮譽會員獎、云南“最美科技工作者”稱號等。 \n\n王向華，女，1972年生，河南禹州人。理學(xué)博士，中國科學(xué)院昆明植物研究所副研究員，1999年8月于中國科學(xué)院昆明植物研究所獲植物學(xué)專業(yè)理學(xué)碩士學(xué)位，2008年7月獲理學(xué)博士學(xué)位，2012～2014年于瑞典國家自然歷史博物館從事博士后研究。從事大型真菌系統(tǒng)分類、區(qū)系地理、資源調(diào)查等研究工作。主持國家自然科學(xué)基金項目4項。入選2004年度中國科學(xué)院“西部之光”人才培養(yǎng)計劃。共發(fā)表研究論著62篇（部），獲授權(quán)國家發(fā)明專利3件，獲云南省自然科學(xué)獎二等獎2項和三等獎1項。 \n\n吳剛，男，1987年生，江西高安人。理學(xué)博士，中國科學(xué)院昆明植物研究所副研究員。從事大型真菌多樣性與分子進化研究，主要針對大型真菌中的牛肝菌開展系統(tǒng)分類、分子系統(tǒng)發(fā)育和基因組學(xué)研究。發(fā)表論文32篇，其中影響因子大于10的論文4篇，參編專著3部，主持國家和省部級（含中國科學(xué)院）科研項目6項，獲省部級成果獎二等獎1項（排名第二）。曾獲中國科學(xué)院優(yōu)秀博士學(xué)位論文獎，入選中國科學(xué)院青年創(chuàng)新促進會會員和云南省高層次人才培養(yǎng)支持計劃“青年拔尖人才”專項。 \n

圖書目錄

第一章云南野生菌概況CHAPTER ONE Brief introduction to mushrooms of Yunnan 1
第二章野生菌形態(tài)特征CHAPTER TWO Morphology of mushrooms 7
第三章云南野生菌物種CHAPTER THREE Mushroom species of Yunnan 13
第一節(jié) 子囊菌門Section one Ascomycota 14
柔膜菌目 Helotiales 15
耳盤菌科Cordieritidaceae 15
肉座菌目 Hypocreales 15
麥角菌科Clavicipitaceae 15
蟲草科Cordycipitaceae 16
線蟲草科Ophiocordycipitaceae 16
錘舌菌目 Leotiales 18
錘舌菌科Leotiaceae 18
盤菌目 Pezizales 19
平盤菌科Discinaceae 19
馬鞍菌科Helvellaceae 21
羊肚菌科Morchellaceae 25
盤菌科Pezizaceae 27
火絲菌科Pyronemataceae 29
根盤菌科Rhizinaceae 33
肉杯菌科Sarcoscyphaceae 33
肉盤菌科Sarcosomataceae 39
疣杯菌科Tarzettaceae 40
塊菌科Tuberaceae 40
叢耳科Wynneaceae 42
星裂盤菌目 Phacidiales 43
星裂盤菌科Phacidiaceae 43
格孢腔菌目 Pleosporales 44
竹黃科Shiraiaceae 44
斑痣盤菌目 Rhytismatales 45
地錘菌科Cudoniaceae 45
炭角菌目 Xylariales 46
炭團菌科Hypoxylaceae 46
炭角菌科Xylariaceae 47
蘑菇目 Agaricales 49
蘑菇科Agaricaceae 49
鵝膏科Amanitaceae 64
雙環(huán)菇科Biannulariaceae 77
糞傘科Bolbitiaceae 77
美孢菌科Callistosporiaceae 78
絲膜菌科Cortinariaceae 78
靴耳科Crepidotaceae 82
粉褶蕈科Entolomataceae 83
軸腹菌科Hydnangiaceae 88
蠟傘科Hygrophoraceae 92
第二節(jié) 擔子菌門Section two Basidiomycota 48
層腹菌科Hymenogastraceae 96
絲蓋傘科Inocybaceae 102
馬勃科Lycoperdaceae 105
離褶傘科Lyophyllaceae 107
大囊傘科Macrocystidiaceae 117
小皮傘科Marasmiaceae 117
小菇科Mycenaceae 119
類臍菇科Omphalotaceae 121
膨瑚菌科Physalacriaceae 124
側(cè)耳科Pleurotaceae 135
光柄菇科Pluteaceae 137
小脆柄菇科Psathyrellaceae 140
假杯傘科Pseudoclitocybaceae 145
扇菇科Sarcomyxaceae 146
裂褶菌科Schizophyllaceae 146
球蓋菇科Strophariaceae 147
口蘑科Tricholomataceae 154
假臍菇科Tubariaceae 162
科位置未定屬種Incertae sedis 163
淀粉伏革菌目Amylocorticiales 176
淀粉伏革菌科Amylocorticiaceae 176
木耳目Auriculariales 177
木耳科Auriculariaceae 177
科位置未定屬種Incertae sedis 179
牛肝菌目Boletales 180
牛肝菌科Boletaceae 180
微牛肝菌科Boletinellaceae 232
雙囊菌科Diplocystidiaceae 232
鉚釘菇科Gomphidiaceae 233
圓孔牛肝菌科Gyroporaceae 235
擬蠟傘科Hygrophoropsidaceae 236
樁菇科Paxillaceae 237
須腹菌科Rhizopogonaceae 237
硬皮馬勃科Sclerodermataceae 239
乳牛肝菌科Suillaceae 241
小塔氏菌科Tapinellaceae 245
雞油菌目Cantharellales 245
齒菌科Hydnaceae 245
地星目Geastrales 253
地星科Geastraceae 253
釘菇目Gomphales 254
棒瑚菌科Clavariadelphaceae 254
釘菇科Gomphaceae 256
木瑚菌科Lentariaceae 263
銹革孔菌目Hymenochaetales 264
銹革孔菌科Hymenochaetaceae 264
輻片包目Hysterangiales 265
鬼筆腹菌科Phallogastraceae 265
蓮葉衣目Lepidostromatales 266
蓮葉衣科Lepidostromataceae 266
鬼筆目Phallales 266
鬼筆科Phallaceae 266
多孔菌目Polyporales 269
擬層孔菌科Fomitopsidaceae 269
靈芝科Ganodermataceae 270
樹花孔菌科Grifolaceae 274
孔菌科Laetiporaceae 274
皺孔菌科Meruliaceae 276
革耳科Panaceae 276
多孔菌科Polyporaceae 277
繡球菌科Sparassidaceae 282
紅菇目Russulales 283
地花孔菌科Albatrellaceae 283
耳匙菌科Auriscalpiaceae 286
瘤孢孔菌科Bondarzewiaceae 287
猴頭菌科Hericiaceae 288
紅菇科Russulaceae 289
糙孢革菌目Thelephorales 338
坂氏齒菌科Bankeraceae 338
糙孢革菌科Thelephoraceae 341
銀耳目Tremellales 343
耳包革科Naemateliaceae 343
銀耳科Tremellaceae 344
擬膠瑚菌目Tremellodendropsidales 347
擬膠瑚菌科Tremellodendropsidaceae 347
黑粉菌目Ustilaginales 347
黑粉菌科Ustilaginaceae 347
參考文獻REFERENCES 348
附錄APPENDIX352
真菌漢名索引INDEX OF CHINESE NAMES OF FUNGI 363
真菌拉丁名索引IINDEX OF LATIN NAMES OF FUNGI I 369
真菌拉丁名索引IIINDEX OF LATIN NAMES OF FUNGI II 374