常見慢性病食療新法

　　作者結合多年的臨床工作經(jīng)驗，根據(jù)人們普遍關心的營養(yǎng)和健康問題以及人們患病后如何飲食調(diào)理而編寫。本書分三部分。第一部分介紹最新的健康營養(yǎng)知識，讓大眾學會合理選擇食物，吃出健康；第二部分介紹基本膳食、治療膳食的種類、選用原則，適合人們患病以后，能夠正確合理地選擇膳食；第三部分是本書的重點，詳細介紹糖尿病、腎病等13種常見慢性疾病的營養(yǎng)治療方法及日常食譜，特別適合患者根據(jù)病情選擇參考使用。本書通俗易懂，食譜容易操作，實用性強。

　　暴書萍，高級營養(yǎng)師，長治醫(yī)學院附屬和濟醫(yī)院營養(yǎng)科主任，中國首批注冊營養(yǎng)師，山西老年營養(yǎng)分會常委，山西省醫(yī)院協(xié)會臨床營養(yǎng)管理分會常委。