愿你吃好 漫話從田園到舌尖的科學(xué)（上）

　　新時(shí)代隨著消費(fèi)需求升級(jí)，過去的“為了吃飽”變?yōu)槿缃竦摹白非蟪院谩?，健康農(nóng)業(yè)是健康食品的前提和保障?！对改愠院?漫話從田園到舌尖的科學(xué)（上）》圍繞水稻、旱雜糧、油料作物、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，設(shè)計(jì)了百姓關(guān)注的200多個(gè)問答，配套60多張?jiān)瓌?chuàng)插畫，以角色對(duì)話方式，立足科學(xué)性、實(shí)用性、可讀性，全面呈現(xiàn)糧油菜健康飲食方面的科普知識(shí)?！对改愠院?漫話從田園到舌尖的科學(xué)（上）》的出版，對(duì)于實(shí)現(xiàn)“健康中國”戰(zhàn)略目標(biāo)，讓全社會(huì)的健康理念與產(chǎn)業(yè)發(fā)展互為促進(jìn)，助力百姓身心健康和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

　　鄧享棋，湖南大學(xué)管理學(xué)學(xué)士，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)會(huì)員，中國科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，湖南省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)客座教授，農(nóng)業(yè)交叉學(xué)科的科普志愿者。出版著作3部。張?jiān)榔?，國家公派留美、留日歸國博士后，研究員（正高），主要從事經(jīng)濟(jì)作物種質(zhì)資源創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究。國家“萬人計(jì)劃”青年拔尖人才候選人，中國青年科技工作者協(xié)會(huì)委員，中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化分會(huì)“智庫專家”。