長(zhǎng)高益智食譜一本就夠

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	唐維兵顧威劉倩琦
出版社：	江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571330347	出版時(shí)間：	2022-10-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　南京醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、內(nèi)分泌科、保健科專家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，給家長(zhǎng)權(quán)威、實(shí)用的長(zhǎng)高指導(dǎo)。孩子長(zhǎng)高路上的所有問題，都為您一一解答。9種對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)素，助力孩子長(zhǎng)高、更聰明。不僅有營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的推薦量和注意事項(xiàng)，還給出相應(yīng)的食譜，方便家長(zhǎng)活學(xué)活用，讓孩子身高不掉隊(duì)。精選210道增高食譜，五谷、蔬菜、水果、肉蛋、魚蝦……食材豐富，常見易買，輕松搭配營(yíng)養(yǎng)三餐。簡(jiǎn)單的烹調(diào)方式，清爽的調(diào)味方法，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)分析，家長(zhǎng)照著做，讓孩子飲食不單調(diào)，吃得香，長(zhǎng)得高！跟著季節(jié)吃，長(zhǎng)高事半功倍。春季吃對(duì)，抓住長(zhǎng)高黃金期；夏季開胃，不讓孩子身高落后；秋季潤(rùn)燥，孩子少生??；冬季儲(chǔ)備好能量，長(zhǎng)高不用愁。通過四季飲食，為孩子健康長(zhǎng)高打好扎實(shí)基礎(chǔ)。身高管理也是健康管理，科學(xué)的身高管理，書中除了飲食外，還有日常的身高監(jiān)測(cè)方法、骨齡監(jiān)測(cè)知識(shí)、常見的長(zhǎng)高誤區(qū)等。當(dāng)你為孩子的身高焦慮、疑惑時(shí)，打開這本書，或許就能豁然開朗。

作者簡(jiǎn)介

　　唐維兵南京醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任、新生兒外科主任、教授、主任醫(yī)師作為醫(yī)生，深知日常飲食對(duì)兒童身高的重要性。作為父親，更理解家長(zhǎng)的焦慮，希望用科普的形式讓家長(zhǎng)正確認(rèn)識(shí)孩子長(zhǎng)高問題。顧威南京醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科主任、主任醫(yī)師內(nèi)分泌是影響身高的重要因素，而日常生活又和內(nèi)分泌關(guān)系非常密切，但很多家長(zhǎng)不清楚。作者深感知識(shí)普及的迫切，她寫的文字簡(jiǎn)單易懂，給出的飲食方案實(shí)操性強(qiáng)，父母能夠拿來就用。劉倩琦南京醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院兒童保健科主任、主任醫(yī)師、副教授擅長(zhǎng)小兒生長(zhǎng)發(fā)育及相關(guān)疾病的診治和基礎(chǔ)研究，見過太多家長(zhǎng)因孩子身高而焦慮，希望把門診中來不及說的話，以文字的形式分享給家長(zhǎng)。

圖書目錄

第1章長(zhǎng)高問題一次說清楚
不要讓身高給孩子的未來設(shè)限
身高是報(bào)考軍校的前提條件
報(bào)考專業(yè)時(shí)身高達(dá)標(biāo)，選擇更多
應(yīng)聘工作，身高屬于加分項(xiàng)
家長(zhǎng)如何精準(zhǔn)測(cè)量孩子的身高
目測(cè)法和比較法都不靠譜
固定測(cè)量時(shí)間間隔，用整月時(shí)間作比較
固定測(cè)量時(shí)間點(diǎn)，確保數(shù)值精準(zhǔn)
……
監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線，了解孩子的最終身高
讀懂生長(zhǎng)曲線，做到早發(fā)現(xiàn)早干預(yù)
通過生長(zhǎng)曲線判斷孩子身高是否正常
生長(zhǎng)速度是長(zhǎng)高的硬指標(biāo)
骨齡的奧秘
骨齡和年齡不完全一致
骨骺一旦閉合，身高即定型
用骨齡預(yù)估未來身高
……
突破遺傳限制，發(fā)揮孩子身高潛能
遺傳不是決定身高的絕對(duì)因素
身高管理就是與遺傳因素博弈
……
做好日常管理，孩子能長(zhǎng)得更高
營(yíng)養(yǎng)均衡，避免肥胖，身高不成問題
睡得好，夢(mèng)里偷偷長(zhǎng)個(gè)兒
……
兒童醫(yī)院門診熱點(diǎn)問題
……
第2章補(bǔ)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素，助力長(zhǎng)高更聰明
鈣：骨骼主要成分，對(duì)身高至關(guān)重要
……
維生素 D：促進(jìn)鈣吸收，增加骨量
……
鐵：預(yù)防孩子貧血
……
第3章三餐搭配好，身高不掉隊(duì)
粗細(xì)糧搭配，給腸道添活力
南瓜粥
紫薯粥
……
每天吃蔬菜，視力好、身體棒
芹菜炒腰果
田園時(shí)蔬
腐皮菜心
……
吃肉有能量，長(zhǎng)高不用愁
叉燒肉
菠蘿咕肉
太陽肉
……
吃魚吃蝦長(zhǎng)智慧
芙蓉蝦仁
滑蛋蝦仁
鳳梨蝦球
……
雞蛋每天不能少
厚蛋燒
蛋包飯
蛋皮魚卷
……
水果適量不長(zhǎng)胖
……
豆豆總動(dòng)員，給長(zhǎng)高添動(dòng)力
……
自制零食助力長(zhǎng)高
…… 四季長(zhǎng)高食譜春季長(zhǎng)高好時(shí)候
菠菜蛋黃粥
韭菜鍋貼
……
夏季開胃吃飯香
……
秋季潤(rùn)燥不咳嗽
……
冬季滋補(bǔ)身體棒
……
第5章少生病才能長(zhǎng)得高
擁有好胃口：不挑食，吃飯香
……
維護(hù)好視力：緩解疲勞，看得清
……
潤(rùn)燥補(bǔ)水：不干燥少生病
……