《農業(yè)起源和人類活動與環(huán)境關系研究》系統總結了早期農作物遺存鑒定的新技術、新方法,包括植物大遺存、微體遺存和生物標志物等方面研究的新成果,介紹了部分早期農業(yè)起源、發(fā)展和傳播的新證據,以及氣候環(huán)境背景等方面的研究成果,并對未來農業(yè)起源研究的前沿方向進行了展望。此外,《農業(yè)起源和人類活動與環(huán)境關系研究》以鄭州地區(qū)為研究區(qū)域,通過13處裴李崗文化和仰韶文化遺址的植物考古分析和14C年代測定,揭示了全新世中期中原地區(qū)古代農業(yè)的時空演變特征及其影響因素;通過炭化模擬實驗,確定了粟和黍種子炭化的溫度區(qū)間,為旱作農業(yè)粟、黍比例的解釋提供了新的埋藏學依據;通過中國考古遺址14C年代數據庫和植物考古數據庫的建設及數據分析,探討了長時間尺度上農業(yè)、人口與氣候環(huán)境變化相互作用的過程和機制。