實驗室安全與管理

定　價：￥36.00

作　者：	黎海紅
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787122412638	出版時間：	2022-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	150	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《實驗室安全與管理》本著“實用為主，夠用為度，應(yīng)用為本”的原則選取教學(xué)內(nèi)容，分為實驗室規(guī)劃設(shè)計與建設(shè)、組織管理、設(shè)備管理、試劑管理、安全管理、質(zhì)量管理、認(rèn)證認(rèn)可七個項目。每個項目均先列出知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和思政目標(biāo)，并以實際案例為引導(dǎo)，項目后面附有課后小測，并配有參考答案?！秾嶒炇野踩c管理》可供中、高職院校食品、藥品、化工等分析檢測相關(guān)專業(yè)學(xué)生教學(xué)使用，也可供企業(yè)檢測機構(gòu)工作人員學(xué)習(xí)、培訓(xùn)使用。

作者簡介

　　黎海紅，女，中共黨員，副教授，山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院糧油食品學(xué)院院長、山東省糧食職教集團秘書長、全國糧食教指委委員、全國糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定專家評審委員會專家、全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽執(zhí)裁督導(dǎo)、裁判、全國糧食行業(yè)特有工種技能鑒定考評員、山東省糧食儲藏安全專家。主要從事實驗室安全管理與糧油儲藏方向的教育教學(xué)與研究，先后講授《分析化學(xué)》《化驗室組織與管理》《糧情檢查》《糧油倉儲業(yè)務(wù)管理》《糧食文化》等課程。

圖書目錄

項目一實驗室規(guī)劃設(shè)計與建設(shè) 1
任務(wù)一實驗室的規(guī)劃設(shè)計 1
一、實驗室設(shè)計的內(nèi)容和過程 2
二、實驗室布局規(guī)劃 10
任務(wù)二實驗室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 14
一、基本實驗室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 14
二、精密儀器室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 18
三、輔助室的設(shè)施建設(shè) 20
四、實驗室的工程管網(wǎng)布置與公用設(shè)施建設(shè) 21
【課后小測】 23

項目二實驗室組織管理 24
任務(wù)一實驗室組織機構(gòu)設(shè)置和實驗室機構(gòu)職責(zé) 24
一、實驗室組織機構(gòu)設(shè)置 24
二、實驗室機構(gòu)職責(zé) 26
任務(wù)二實驗室人員管理 31
一、實驗室人員配備 31
二、實驗室人員組織管理 32
【課后小測】 33

項目三實驗室儀器設(shè)備管理 35
任務(wù)一實驗室儀器設(shè)備管理流程和采購管理 35
一、實驗室儀器設(shè)備管理流程 36
二、實驗室儀器設(shè)備采購管理 37
任務(wù)二實驗室儀器設(shè)備的一般管理 42
一、實驗室儀器設(shè)備日常管理 42
二、常用玻璃儀器日常管理 45
三、計算機自動化設(shè)備及軟件管理 46
【課后小測】 49

項目四實驗室試劑管理 51
任務(wù)一實驗室試劑的分級和包裝 51
一、化學(xué)試劑的概念 51
二、化學(xué)試劑的分級 52
三、化學(xué)試劑的包裝 52
任務(wù)二實驗室試劑管理 53
一、實驗室一般試劑管理 53
二、實驗室危險試劑管理 55
三、實驗室標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理 58
【課后小測】 60

項目五實驗室安全管理 61
任務(wù)一實驗室安全一般管理 62
一、實驗室潛在的危險因素 62
二、實驗室基本安全守則 63
三、實驗室常用安全標(biāo)識 63
四、實驗室檔案管理 65
任務(wù)二實驗室消防安全管理 68
一、消防法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定 68
二、實驗室火災(zāi)的發(fā)生、危害和預(yù)防 68
三、滅火的基本原理和常用方法 76
四、實驗室火災(zāi)的撲救和疏散 78
任務(wù)三實驗室其他安全事故的發(fā)生和預(yù)防 81
一、用電安全和觸電預(yù)防 81
二、用水安全和危害預(yù)防 83
三、化學(xué)性傷害的發(fā)生和預(yù)防 83
四、設(shè)備安全和危害預(yù)防 90
五、實驗室機械傷害事故的發(fā)生及預(yù)防 92
任務(wù)四實驗室傷害事故應(yīng)急救援 93
一、常見人員傷害事故的緊急處理原則 93
二、常見人身傷害的急救措施 93
三、眼部外傷的防護和急救 98
任務(wù)五實驗室環(huán)境安全管理 99
一、實驗室廢物回收利用和處置管理 99
二、實驗室的清潔衛(wèi)生管理 103
【課后小測】 103

項目六實驗室質(zhì)量管理 106
任務(wù)一實驗室質(zhì)量管理體系 106
一、質(zhì)量和質(zhì)量管理術(shù)語 106
二、產(chǎn)品質(zhì)量與工作質(zhì)量 107
三、現(xiàn)代質(zhì)量管理體系 108
任務(wù)二實驗室質(zhì)量管理 111
一、實驗室在生產(chǎn)中的質(zhì)量職能 112
二、質(zhì)量檢驗在質(zhì)量管理中的作用 112
三、實驗室質(zhì)量體系的運作 113
【課后小測】 114

項目七實驗室認(rèn)證認(rèn)可 115
任務(wù)一實驗室認(rèn)證認(rèn)可準(zhǔn)備 115
一、實驗室認(rèn)可的意義 115
二、實驗室認(rèn)證認(rèn)可的作用 116
三、資質(zhì)認(rèn)定和實驗室認(rèn)可的區(qū)別與聯(lián)系 116
四、實驗室認(rèn)可的基本條件 117
五、實驗室認(rèn)可的基本程序 118
任務(wù)二實驗室認(rèn)證認(rèn)可現(xiàn)場評審 119
一、現(xiàn)場評審的類型 119
二、現(xiàn)場評審的準(zhǔn)備 120
三、現(xiàn)場評審的實施 121
四、現(xiàn)場評審的整改 124
【課后小測】 125

課后小測答案 126

附錄 131
附錄一常用數(shù)據(jù) 131
附錄二高等學(xué)校實驗室安全檢查項目表（2021） 134

參考文獻 150