白酒行業(yè)藍(lán)皮書(shū)：中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)報(bào)告（2022）

定　價(jià)：￥128.00

作　者：	楊宏恩，王東，辛士波，徐玲，王康著
出版社：	社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787522810683	出版時(shí)間：	2023-01-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	256	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)以中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)編制及分析為主線，在介紹中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)編制的背景、意義與編制方法的基礎(chǔ)上，給出中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)計(jì)算結(jié)果與200強(qiáng)企業(yè)排名，中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分類指標(biāo)（6類）計(jì)算結(jié)果與100強(qiáng)企業(yè)排名，中國(guó)白酒企業(yè)10強(qiáng)、20強(qiáng)和50強(qiáng)的特征分析。在此基礎(chǔ)上，分析了中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與新趨勢(shì)，討論了中國(guó)白酒行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，探討了在新形勢(shì)下中國(guó)白酒行業(yè)人才隊(duì)伍的現(xiàn)狀與問(wèn)題，以及中國(guó)白酒企業(yè)管理中存在的諸多問(wèn)題等。

作者簡(jiǎn)介

　　楊宏恩北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，博士生導(dǎo)師，中國(guó)食品安全工程白酒大數(shù)據(jù)研究院院長(zhǎng)，教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員。2005年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院世界經(jīng)濟(jì)專業(yè)獲博士學(xué)位，2007和2013年先后在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院亞洲太平洋研究所和外交學(xué)院國(guó)際關(guān)系研究所從事博士后研究。主要研究方向?yàn)閲?guó)際投資與貿(mào)易、亞洲區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作，同時(shí)研究企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)評(píng)價(jià)方法與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題。

圖書(shū)目錄

Ⅰ 總報(bào)告
1中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的歷史變遷及其特征與原因分析／001
一中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)編制的背景、意義與方法／002
二中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力歷史變遷的整體狀況／012
三中國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力歷史變遷的區(qū)域特征及其原因／040
四中國(guó)白酒企業(yè)香型競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展歷史與趨勢(shì)／053
五競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升的典型企業(yè)及其經(jīng)驗(yàn)剖析／062
Ⅱ 行業(yè)篇
2疫情防控常態(tài)化時(shí)期醬酒熱冷發(fā)展的調(diào)研與分析／083
3新國(guó)標(biāo)的發(fā)布及實(shí)施對(duì)白酒行業(yè)的影響／097
4深入挖掘酒文化助力白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)／110
5數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型背景下的白酒行業(yè)發(fā)展／124
6我國(guó)白酒企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的必要性和應(yīng)有舉措／135
Ⅲ 案例篇
7創(chuàng)新商業(yè)模式實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展——以肆拾玖坊為例／149
8打造酒莊文化，賦能白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)——以郎酒集團(tuán)為例／160
9簡(jiǎn)化包裝，抓住環(huán)保時(shí)代的光瓶酒發(fā)展機(jī)遇——以李渡酒業(yè)為例／175
10智能化釀造和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整助力“雙碳”目標(biāo)——以陜西西鳳酒股份有限公司為例／191
11資本與白酒企業(yè)的產(chǎn)融結(jié)合——以舍得酒業(yè)為例／203
Ⅳ 附錄
122007～2013年從非規(guī)模發(fā)展為規(guī)模的白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排名／215
Abstract／224
Contents／226