棉花的故事：為什么我們需要

定　價：￥48.00

作　者：	吳瀟, 廖丹鳳, 檀覃
出版社：	上?？茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787547859483	出版時間：	2022-12-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　介紹棉花的起源、分類、生物學(xué)形態(tài)、生長特性、營養(yǎng)及用途、種植相關(guān)的科學(xué)知識，轉(zhuǎn)基因育種的原因、方法和進展等，以及相關(guān)科學(xué)家的介紹，還拓展了一些時事新聞，在科普知識的同時，弘揚科學(xué)家精神和科技興國的思想。

作者簡介

　　吳瀟，研究員，上海交通大學(xué)生物學(xué)博士后，美國夏威夷大學(xué)人類營養(yǎng)與動物學(xué)院訪問學(xué)者。上海科創(chuàng)啟明星協(xié)會理事長兼副秘書長，上海市人才計劃評審專家，上海市科技獎評審專家，上?？破兆骷覅f(xié)會會員。農(nóng)業(yè)生物安全評價與檢測技術(shù)創(chuàng)新研究團隊學(xué)科帶頭人和首席科學(xué)家，長期從事科普工作，獲得2021年上海科普教育獎“優(yōu)秀科普志愿者”二等獎，并評為中國農(nóng)學(xué)會科技志愿者服務(wù)典型。先后開展科普講座近百次，線上科普受眾近百萬人。

圖書目錄

棉花的歷史………………………………………… 1
1. 棉花的誕生地 …………………………………………… 3
2. 棉花什么時候傳入中國 ………………………………… 6
3. 中國的棉紡織中心 …………………………………… 10
棉花的特性……………………………………… 13
4. 棉花是不是花 ………………………………………… 15
5. 棉鈴怎么變棉花 ……………………………………… 17
6. 會變色的棉花之“花” ……………………………… 22
7. 棉籽的“日光浴” …………………………………… 27
8. 苗寶“培優(yōu)”與“搬家” …………………………… 29
棉花的種類和用途……………………………… 33
9.棉花的用途 …………………………………………… 35
10. 棉花的三六九等 …………………………………… 38
11. 棉花的“門派” ……………………………………… 42
12. 長絨棉“三劍客” …………………………………… 45
13. 什么是彩棉 ………………………………………… 48
14. 木棉和棉花是親戚嗎 ……………………………… 52
15. 黃道婆——紡織界的科學(xué)家 ……………………… 54
16. 黑心棉 ……………………………………………… 59
17. 中國長絨棉之父 …………………………………… 62
轉(zhuǎn)基因抗蟲棉…………………………………… 67
18. 棉花的終結(jié)者 ……………………………………… 69
19. 棉鈴蟲的超級“基因升級”能力 ………………… 74
20. 棉鈴蟲的定制“毒藥” ……………………………… 76
21. Bt 蛋白殺蟲的秘密 ………………………………… 86
22. 轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的誕生 ……………………………… 88
23. 我國的抗蟲棉 ……………………………………… 90
24. 轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的種類 ……………………………… 94
25. 轉(zhuǎn)基因抗蟲棉科學(xué)家 ……………………………… 98
參考文獻………………………………………………… 106