作者簡介:戶原玄,日本東京醫(yī)科齒科大學醫(yī)齒學教授,日本老年牙科醫(yī)學會認證醫(yī)師、老年牙科醫(yī)師、攝食功能療法專業(yè)牙科醫(yī)師。主審:楊凱,教授、主任醫(yī)師,博士研究生(博士后)導師。畢業(yè)于華西醫(yī)科大學,現(xiàn)任重慶醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院口腔科主任,重醫(yī)一院國家住院醫(yī)師口腔全科規(guī)范化培訓基地主任,中國抗癌協(xié)會口腔頜面腫瘤整合醫(yī)學專委會常委,中華口腔醫(yī)學會口腔頜面-頭頸腫瘤專委會委員。譯者:呂曉強,副主任護師,現(xiàn)任重慶醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院口腔頜面外科護士長,擅長老年人口腔日常護理及術后護理。潘郁靈,福建師范大學日語系畢業(yè),北京中外翻譯咨詢有限公司日語翻譯,曾譯《女性汽車駕駛完全指南》《起風了·菜穗子》《神獸引領的使命》等圖書。