再見，我的抑郁體質

　　吃藍莓能緩解壓力？花菜和洋蔥有助于穩(wěn)定情緒和緩解焦慮？本書揭示了食物在情緒調節(jié)方面的關鍵作用，以及腸道環(huán)境對于改善抑郁體質的重要性。營養(yǎng)精神病學方面的研究指出，我們的情緒與飲食習慣之間存在密切關系。食物會影響我們的腸道環(huán)境，進而對我們的情緒產生深遠影響，以下這些情緒問題可能都跟你吃下的食物密切相關：情緒低落、容易緊張、易怒、情緒波動大、抑郁、焦慮等。本書將帶領大家了解食物如何影響情緒，以及如何利用食物改善腸道環(huán)境、告別抑郁體質，進而建立讓自己情緒穩(wěn)定、身心愉悅的生活方式。

　　斯特法諾·埃爾澤戈韋西醫(yī)學博士、營養(yǎng)學家和精神病學家米蘭圣拉斐爾生命健康大學外科學院和營養(yǎng)精神病學院教授，自1997年至今專攻精神病學，在國際重量級期刊上發(fā)表大量相關研究，探討營養(yǎng)學與精神病學之間的密切關聯(lián)。米蘭圣拉斐爾醫(yī)院（相當于國內的“協(xié)和”）飲食失調中心的負責人，他長年從事飲食失調相關病癥的臨床研究，包括神經性厭食癥、神經性貪食癥、肥胖癥等的研究。飲食營養(yǎng)新浪潮科學委員會（EAT Alimentation Sostenibile）的專家成員，致力于健康飲食方式的普及。