肉牛健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

定　價：￥56.00

作　者：	孫鵬
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社有限公司
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511660763	出版時間：	2023-05-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著人們生活水平的提高，對肉類的需求量與日俱增，尤其是對牛肉需求量每年都呈遞增之勢，占日常肉類消費量比重已達15%。然而，近年來受到中美貿(mào)易戰(zhàn)的影響，進口牛肉備受限制，導(dǎo)致如今牛肉價格持續(xù)走高，同時國內(nèi)牛源短缺，造成國內(nèi)市場肉牛缺口非常之大，為了國民健康和長遠著想，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖才是根本。同時，國內(nèi)各地區(qū)肉牛養(yǎng)殖規(guī)范和飼養(yǎng)水平參差不齊，導(dǎo)致牛肉飼養(yǎng)成本高、品質(zhì)差、經(jīng)濟效益低。由此，專注肉牛“綠色、高質(zhì)、高效、高產(chǎn)”生產(chǎn)宗旨和踐行肉牛健康養(yǎng)殖勢在行。本書系統(tǒng)全面地介紹了肉牛健康養(yǎng)殖的系列關(guān)鍵技術(shù)，多角度和全面地探討了肉牛各個生理階段的營養(yǎng)需要及核心飼養(yǎng)管理技術(shù)。全書共分為十章，主要內(nèi)容包括：肉牛的品種、肉牛場建設(shè)、肉牛養(yǎng)殖的設(shè)施設(shè)備、肉牛的飼養(yǎng)管理、肉牛的營養(yǎng)需要及常用飼料、肉牛生產(chǎn)力的評定、肉牛育肥技術(shù)、肉牛的繁殖、肉牛常見疾病防控、肉牛養(yǎng)殖與福利。

作者簡介

暫缺《肉牛健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

一章肉牛的品種
一節(jié) 肉牛養(yǎng)殖的概述
二節(jié) 國外主要肉牛品種
三節(jié) 國內(nèi)主要肉牛品種
二章肉牛場建設(shè)
一節(jié) 場址選擇
二節(jié) 場地規(guī)劃與布局
三節(jié) 牛場建設(shè)24
三章肉牛養(yǎng)殖的設(shè)施設(shè)備
一節(jié) 環(huán)境設(shè)備
二節(jié) 飲水設(shè)備
三節(jié) 飼喂設(shè)備
四節(jié) 飼料加工設(shè)備
五節(jié) 糞污處理設(shè)備
四章肉牛的飼養(yǎng)管理
一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理
二節(jié) 育成期飼養(yǎng)管理
三節(jié) 育肥期飼養(yǎng)管理
四節(jié) 繁殖母牛的飼養(yǎng)管理
五節(jié) 肉用種牛的飼養(yǎng)管理
五章肉牛的營養(yǎng)需要及常用飼料
一節(jié) 肉牛營養(yǎng)需要概述
二節(jié) 犢牛、育成牛與育肥牛的營養(yǎng)需要
三節(jié) 肉牛飼料資源開發(fā)與利用
六章肉牛生產(chǎn)力的評定
一節(jié) 影響肉牛產(chǎn)肉性能的因素
二節(jié) 肉牛生產(chǎn)性能評定
七章肉牛育肥技術(shù)
一節(jié) 育肥技術(shù)原理
二節(jié) 肉牛的選擇
三節(jié) 肉牛育肥方法
四節(jié) 五花（雪花）牛肉生產(chǎn)
八章肉牛的繁育
一節(jié) 肉牛選配
二節(jié) 肉牛雜交繁殖技術(shù)
九章肉牛常見疾病防控
十章肉牛養(yǎng)殖與福利
一節(jié) 福利與肉牛健康
二節(jié) 福利與肉牛產(chǎn)品質(zhì)量
三節(jié) 肉牛福利與環(huán)境控制
四節(jié) 肉牛福利與牧場經(jīng)濟效益
參考文獻