雞蛋質(zhì)量安全檢測標準與方法

定　價：￥198.00

作　者：	于寒冰，方芳，孫志文編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511662842	出版時間：	2023-07-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《雞蛋質(zhì)量安全檢測標準與方法》一書匯編了雞蛋質(zhì)量安全檢測獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、污染物限量標準、禁用公告及獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、金屬元素、微生物檢測方法標準。本書從強化培養(yǎng)操作技能、掌握標準檢測方法的角度出發(fā)，全面介紹了涉及雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的標準和方法，重點介紹了基層畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測人員在檢測實踐中的必*知識和操作技能，對一線檢測人員有較大參考價值，為開展檢測能力提升培訓提供標準指南。一本實用性較強的工具書。

作者簡介

暫缺《雞蛋質(zhì)量安全檢測標準與方法》作者簡介

圖書目錄

第一章限量標準及禁用公告

第一節(jié) 獸藥殘留限量標準及禁用公告

第二節(jié) 農(nóng)藥殘留限量標準

第三節(jié) 污染限量

第二章方法標準

第一節(jié) 獸藥殘留方法標準

第二節(jié) 農(nóng)藥殘留方法標準

第三節(jié) 金屬元素方法標準

第四節(jié) 微生物的方法標準