全書圍繞“你吃對了嗎?”這一老百姓關心且存在普遍需求的健康主題展開,書中內容大到營養(yǎng)科學、小到一種食材,那些人們未知的、疑惑的、誤解的飲食問題都可以在本書中找到答案。本書內容在深度、廣度、關聯度上下足功夫,直指百姓關心也容易陷入誤區(qū)的飲食問題。本書主題清晰、分類明確、內容全面,貼近人們的日常生活,告訴您健康、科學的吃法,全面指導您走出吃與喝的誤區(qū),真正吃出健康來,從此遠離疾病困擾。本書當作你另一種可實施的飲食入門讀物,讓它來幫助你了解從來沒聽過的飲食觀點,從不一樣的角度來看待營養(yǎng)和健康。