重要昆蟲(chóng)資源研究與利用

定　價(jià)：￥198.00

作　者：	喻子牛劉玉升張吉斌楊紅張志劍
出版社：	中原農(nóng)民出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787554226773	出版時(shí)間：	2023-03-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	431	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　食用昆蟲(chóng)定義為可供飼用、食用和藥用的一類(lèi)昆蟲(chóng)。昆蟲(chóng)種類(lèi)占地球上生物種類(lèi)的2／3，已經(jīng)定名的有100萬(wàn)～160萬(wàn)種，食用昆蟲(chóng)的種群數(shù)量大、繁殖力強(qiáng)、增長(zhǎng)快、消耗少、食性雜、適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富，因此，本書(shū)涉及昆蟲(chóng)學(xué)、微生物學(xué)、食品科學(xué)、飼料科學(xué)、藥物學(xué)、工程學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多個(gè)學(xué)科，不僅范圍廣、內(nèi)容也極其豐富。本書(shū)除第一章總論外，只選了六類(lèi)主要食用昆蟲(chóng)，如水虻、黃粉蟲(chóng)、家蠅、金龜子、蝗蟲(chóng)和白蟻。第二、第三、第四章是FAO 的三種食用昆蟲(chóng)，后面三章是不同蟲(chóng)種利用不同廢棄物的代表昆蟲(chóng)。本書(shū)編寫(xiě)的目的是增強(qiáng)人們對(duì)食用昆蟲(chóng)的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)食用昆蟲(chóng)新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，滿足人類(lèi)迅速增長(zhǎng)的對(duì)食物的迫切需求，解決人類(lèi)面臨的環(huán)境污染難題。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《重要昆蟲(chóng)資源研究與利用》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

章食用昆蟲(chóng)研究與應(yīng)用的進(jìn)展
節(jié) 食用昆蟲(chóng)發(fā)展史、類(lèi)群及其生物學(xué)
第二節(jié) 食用昆蟲(chóng)與微生物
第三節(jié) 食用昆蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)和保健作用
第四節(jié) 食用昆蟲(chóng)與微生物協(xié)同轉(zhuǎn)化廢棄物的機(jī)制
第五節(jié) 食用昆蟲(chóng)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展
第六節(jié) 食用昆蟲(chóng)的資源化利用展望
第二章水虻與微生物聯(lián)合轉(zhuǎn)化廢棄物及高效利用
節(jié) 水虻概述
第二節(jié) 武漢亮斑水虻蟲(chóng)體的營(yíng)養(yǎng)與開(kāi)發(fā)
第三節(jié) 武漢亮斑水虻人工繁育技術(shù)
第四節(jié) 武漢亮斑水虻與微生物互作
第五節(jié) 亮斑水虻轉(zhuǎn)化廢棄物工藝
第六節(jié) 亮斑水虻與微生物聯(lián)合轉(zhuǎn)化廢棄物工藝
第七節(jié) 產(chǎn)品加工及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化
第八節(jié) 武漢亮斑水虻蟲(chóng)糞和殘?jiān)苽涔δ芪⑸锓柿?br /> 第九節(jié) 可待開(kāi)發(fā)的武漢亮斑水虻蟲(chóng)體新產(chǎn)品
第十節(jié) 武漢亮斑水虻在養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用研究
第三章黃粉蟲(chóng)與微生物聯(lián)合轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物技術(shù)
節(jié) 概述
第二節(jié) 黃粉蟲(chóng)的生產(chǎn)養(yǎng)殖與利用概況
第三節(jié) 黃粉蟲(chóng)的生物學(xué)
第四節(jié) 黃粉蟲(chóng)工廠化生產(chǎn)技術(shù)
第五節(jié) 黃粉蟲(chóng)的收獲、加工、貯存與運(yùn)輸
第六節(jié) 黃粉蟲(chóng)的資源基礎(chǔ)及產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值評(píng)估
第七節(jié) 黃粉蟲(chóng)資源利用的可行性、前景與意義
第八節(jié) 黃粉蟲(chóng)資源的綜合利用
第九節(jié) 黃粉蟲(chóng)資源產(chǎn)業(yè)化的效益分析
第十節(jié) 黃粉蟲(chóng)在有機(jī)廢棄物資源化領(lǐng)域的應(yīng)用
第四章家蠅與微生物轉(zhuǎn)化廢棄物及高效利用
節(jié) 家蠅概述
第二節(jié) 蠅蛆營(yíng)養(yǎng)成分
第三節(jié) 蠅蛆人工繁育技術(shù)
第四節(jié) 蠅蛆與微生物互作
第五節(jié) 蠅蛆轉(zhuǎn)化廢棄物工藝
第六節(jié) 蠅蛆處理有機(jī)固體廢棄物與其他生物處理方式的比較
第七節(jié) 蠅蛆產(chǎn)品加工及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化
第八節(jié) 蠅蛆糞的利用
第九節(jié) 可待開(kāi)發(fā)的蠅蛆蟲(chóng)體新產(chǎn)品
第十節(jié) 蠅蛆在家禽飼養(yǎng)中的應(yīng)用
第十一節(jié) 養(yǎng)殖蠅蛆的經(jīng)濟(jì)效益分析
第五章金龜子主要種類(lèi)、飼養(yǎng)技術(shù)與綜合利用
節(jié) 金龜子概述
第二節(jié) 常見(jiàn)資源化利用金龜子的形態(tài)特征及生活習(xí)性
第三節(jié) 金龜子的營(yíng)養(yǎng)成分及應(yīng)用價(jià)值
第四節(jié) 白星花金龜?shù)墓S化生產(chǎn)與利用
第五節(jié) 其他金龜子的繁育與利用
第六節(jié) 金龜子體內(nèi)的微生物
第七節(jié) 金龜子轉(zhuǎn)化廢棄物
第六章蝗蟲(chóng)的大規(guī)模飼養(yǎng)與綜合利用
節(jié) 蝗蟲(chóng)應(yīng)用概述
第二節(jié) 蝗蟲(chóng)的分類(lèi)形態(tài)和生物學(xué)特征
第三節(jié) 蝗蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)成分
第四節(jié) 蝗蟲(chóng)的應(yīng)用基礎(chǔ)研究
第五節(jié) 蝗蟲(chóng)的綜合利用
第六節(jié) 蝗蟲(chóng)的人工飼養(yǎng)和生產(chǎn)技術(shù)
第七節(jié) 蝗蟲(chóng)應(yīng)用與微生物
第八節(jié) 蝗蟲(chóng)轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物
第七章白蟻及其共生微生物
節(jié) 白蟻概述
第二節(jié) 白蟻的營(yíng)養(yǎng)與食藥用價(jià)值
第三節(jié) 白蟻腸道共生微生物
第四節(jié) 白蟻木質(zhì)纖維素降解系統(tǒng)
參考文獻(xiàn)