本書以德溫特創(chuàng)新索引數據庫、德溫特創(chuàng)新平臺數據庫、Web of ScienceTM 核心合集數據庫、聯合國糧食及農業(yè)組織為數據源,全面調研并分析了全球及中國蔬菜產供需發(fā)展現狀,以辣椒、甘藍為例,收集了全球涉及辣椒育種和甘藍育種的相關專利、論文數據,系統分析了辣椒育種和甘藍育種專利的申請?zhí)卣骱驼撐牡陌l(fā)展態(tài)勢,挖掘了辣椒育種和甘藍育種的科學研究焦點及技術發(fā)展路線,深入闡述了辣椒育種和甘藍育種關鍵技術的演變規(guī)律,對鞏固辣椒、甘藍等蔬菜種業(yè)在蔬菜產業(yè)中的"芯片”地位,促進中國蔬菜高質量發(fā)展與保障糧食供給安全提出有效的意見與建議。 本書無論對蔬菜領域的專業(yè)科研工作者,還是對相關從業(yè)人員,甚至涉農相關行業(yè)人員,都具有較高的學習與參考價值;對于未來蔬菜遺傳育種、基礎研究及產業(yè)發(fā)展等具有重要的指導意義。