浙江通志

定　價：￥150.00

作　者：	《浙江通志》編纂委員會
出版社：	浙江人民出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787213078576	出版時間：	2017-04-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	521	字數(shù)：

內容簡介

　　《浙江通志》是浙江文化強省建設的一項標志性工程，全面記述浙江省自然、政治、經(jīng)濟、文化和社會的歷史與現(xiàn)狀?！墩憬ㄖ荆ǖ谒氖呔?鹽業(yè)志）》記述浙江省鹽業(yè)的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀，資料翔實，結構較合理。其內容突出時代特征、地方特色和行業(yè)特點，做到思想性、科學性、資料性和可讀性相統(tǒng)一。

作者簡介

暫缺《浙江通志》作者簡介

圖書目錄

概述
第一章鹽區(qū)自然環(huán)境
第一節(jié) 自然地理環(huán)境
一、地理環(huán)境
二、氣候條件
第二節(jié) 海鹽資源
一、海水
二、灘涂
三、土壤
四、柴薪
第二章鹽場
第一節(jié) 鹽場分布與鹽田面積
一、鹽場分布
二、鹽田面積
第二節(jié) 鹽場所有制
一、官有制
二、私有制
三、集體所有制
四、全民所有制
第三節(jié) 鹽場建設與改造
一、鹽場建設
二、鹽場改造
三、海塘與納排系統(tǒng)
四、電力設施與氣象站
第三章生產(chǎn)
第一節(jié) 產(chǎn)量
第二節(jié) 生產(chǎn)工藝
一、制鹵方式
二、結晶方式
第三節(jié) 生產(chǎn)管理
一、募民煎鹽和亭戶制度
二、聚團公煎
三、制鹽許可
四、查產(chǎn)與控產(chǎn)轉產(chǎn)
五、產(chǎn)量計劃管理
第四節(jié) 質量管理
一、質量
二、標準
三、檢測
四、質量管理活動
第五節(jié) 品種開發(fā)與管理
一、品種
二、包裝形式與物料
三、品牌
四、防偽標志（碘鹽標志）
第四章運銷
第一節(jié) 收購
第二節(jié) 銷售
一、銷區(qū)
二、銷量