時(shí)間里的中國(guó)：民以食為天

定　價(jià)：￥69.00

作　者：	胡玉婷
出版社：	北京出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787200170658	出版時(shí)間：	2022-04-01	包裝：
開(kāi)本：	12開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)按照清晰的時(shí)間線索，選取19 個(gè)各具特色的主題，串聯(lián)起從古到今的飲食發(fā)展線索。讀者可以從這本書(shū)中看到我們的祖先是怎樣種下第一顆糧食，怎樣發(fā)明了各種廚具、不斷擴(kuò)充我們的廚房、培育出各種作物、制作出各種美食。 \n

作者簡(jiǎn)介

　　主編史曉雷，科學(xué)技術(shù)史博士，曾任中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所副研究員，著有多部科普書(shū)籍，在各類期刊、報(bào)紙發(fā)表多篇科普文章，曾入選中科院科學(xué)普及優(yōu)秀人才計(jì)劃。 \n作者胡玉婷，資深童書(shū)編輯，策劃編輯出版童書(shū)數(shù)十種，所編圖書(shū)多次入選“中國(guó)童書(shū)榜”100佳童書(shū)等獎(jiǎng)項(xiàng)。 \n插畫(huà)師畢賢昊，畢業(yè)于魯迅美術(shù)學(xué)院，多年致力于插圖創(chuàng)作，已出版小象科學(xué)課系列、冒險(xiǎn)小世界系列等插畫(huà)作品，其插畫(huà)作品曾獲得書(shū)籍設(shè)計(jì)藝術(shù)雙年展“最美插畫(huà)”獎(jiǎng)。 \n