門(mén)店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)（第三版）

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	王立峰，李忠臣
出版社：	東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565444531	出版時(shí)間：	2022-01-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)依據(jù)*《中等職業(yè)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》編寫(xiě)，版獲評(píng)為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材?；趪?guó)內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合教材使用經(jīng)驗(yàn)，我們進(jìn)行了修訂，第二版教材于2020 年獲評(píng)為“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。為了深入推進(jìn)習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦，大力開(kāi)展理想信念教育、社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育、革命文化和社會(huì)主義先進(jìn)文化教育，弘揚(yáng)培育勞動(dòng)精神、勞模精神和工匠精神，結(jié)合課程思政要求，我們啟動(dòng)了本次修訂工作，主要增加了素質(zhì)目標(biāo)和“案例引領(lǐng)”欄目，更新了一部分案例。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《門(mén)店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)（第三版）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

項(xiàng)目一人事管理1
學(xué)習(xí)目標(biāo)1
任務(wù)一員工招聘2
任務(wù)二員工入職12
任務(wù)三員工培訓(xùn)19
任務(wù)四員工任免29
項(xiàng)目小結(jié)43
項(xiàng)目訓(xùn)練43
項(xiàng)目評(píng)價(jià)45
項(xiàng)目二安全管理47
學(xué)習(xí)目標(biāo)47
任務(wù)一環(huán)境維護(hù)48
任務(wù)二日常清潔66
任務(wù)三安全檢查76
項(xiàng)目小結(jié)92
項(xiàng)目訓(xùn)練92
項(xiàng)目評(píng)價(jià)94
項(xiàng)目三商品管理95
學(xué)習(xí)目標(biāo)95
任務(wù)一存貨管理96
任務(wù)二商品盤(pán)點(diǎn)119
項(xiàng)目小結(jié)129
項(xiàng)目訓(xùn)練129
項(xiàng)目評(píng)價(jià)131
項(xiàng)目四績(jī)效管理133
學(xué)習(xí)目標(biāo)133
任務(wù)一損益核算134
任務(wù)二績(jī)效考核144
項(xiàng)目小結(jié)162
項(xiàng)目訓(xùn)練162
項(xiàng)目評(píng)價(jià)164
項(xiàng)目五促銷(xiāo)管理167
學(xué)習(xí)目標(biāo)167
任務(wù)一店頭促銷(xiāo)168
任務(wù)二現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)172
任務(wù)三POP促銷(xiāo)176
項(xiàng)目小結(jié)184
項(xiàng)目訓(xùn)練185
項(xiàng)目評(píng)價(jià)186
主要參考文獻(xiàn)189