熱學基礎教程

目錄
序
前言
第1章 分子動理論 1
1.1 物質基本結構和物態(tài) 2
1.1.1 物質的基本結構 2
1.1.2 物質的狀態(tài)和特點 2
1.1.3 熱力學系統(tǒng) 2
1.2 氣體分子的數(shù)量級 3
1.2.1 阿伏伽德羅定律 3
1.2.2 氣體分子的特征參數(shù) 4
1.3 布朗運動 6
1.3.1 現(xiàn)象 6
1.3.2 定性解釋 6
1.3.3 定量解釋 7
1.4 氣體分子間的作用力 理想氣體 8
1.4.1 分子之間的作用力 8
1.4.2 分子間的勢能與幾種模型 9
1.4.3 理想氣體模型 12
1.5 分子運動的速率分布 13
1.5.1 分子按速率的分布 13
1.5.2 速率分布函數(shù) 14
1.5.3 三種速率 15
1.6 分子間的碰撞 平均自由程 18
1.6.1 分子碰撞截面 18
1.6.2 平均自由程 碰撞頻率 18
1.7 能量均分定理 分子熱運動的動能與勢能 20
1.7.1 能量均分定理 20
1.7.2 分子熱運動的動能和勢能 22
1.7.3 內能 23
1.8 壓強與溫度的微觀解釋 24
1.8.1 單位時間內碰在單位面積上的平均分子數(shù) 24
1.8.2 計算氣體壓強的簡單模型 25
1.8.3 壓強與溫度的微觀意義 26
習題 28
第2章 氣體系統(tǒng)的狀態(tài)和氣體的性質 31
2.1 熱力學系統(tǒng)與環(huán)境 32
2.1.1 系統(tǒng)的分類 32
2.1.2 熱力學系統(tǒng)的宏觀參量 32
2.1.3 廣延量和強度量 35
2.2 系統(tǒng)的平衡態(tài)與穩(wěn)定態(tài) 35
2.2.1 系統(tǒng)的平衡態(tài)與非平衡態(tài) 35
2.2.2 平衡態(tài)與穩(wěn)定態(tài) 36
2.3 壓強 37
2.3.1 液體的壓強 37
2.3.2 氣體的壓強 39
2.4 熱力學第零定律 溫度 44
2.4.1 熱接觸與熱平衡 44
2.4.2 熱平衡定律—熱力學第零定律 45
2.4.3 溫度的定義 45
2.5 溫標 45
2.5.1 經(jīng)驗溫標 45
*2.5.2 熱力學溫標 51
*2.5.3 國際實用溫標 52
2.6 理想氣體的實驗定律 53
2.6.1 玻意耳定律 53
2.6.2 蓋呂薩克定律 53
2.6.3 查理定律 53
2.7 理想氣體的狀態(tài)方程 56
2.7.1 理想氣體狀態(tài)方程的數(shù)學表達式 56
2.7.2 普適氣體常量與玻爾茲曼常量 57
2.7.3 理想氣體狀態(tài)方程的其他形式以及各參量之間的關系 58
2.7.4 理想氣體狀態(tài)方程的應用 59
2.7.5 多系統(tǒng)時的狀態(tài)方程 65
2.8 混合理想氣體的狀態(tài)方程 67
2.8.1 道爾頓分壓定律 67
2.8.2 體積百分比 68
2.8.3 混合理想氣體的狀態(tài)方程 68
*2.9 實際氣體的狀態(tài)方程 71
習題 72
第3章 熱力學第一定律 80
3.1 熱力學過程 80
3.1.1 熱力學過程的概念 80
3.1.2 非靜態(tài)過程 81
3.1.3 準靜態(tài)過程 81
3.1.4 四種特殊的準靜態(tài)過程 82
3.1.5 泊松公式 84
3.1.6 多方過程與非多方過程 86
3.1.7 熱力學過程中的溫度變化 86
3.2 熱力學過程中的體積功 88
3.2.1 體積功的概念 88
3.2.2 幾種特殊熱力學過程的功 90
3.3 熱力學系統(tǒng)的內能 93
3.3.1 分子動理論中內能的定義 93
3.3.2 焦耳定律 理想氣體的定義 94
3.3.3 理想氣體的內能及內能變化 94
3.4 熱力學過程的熱量 96
3.4.1 熱量的本質 97
*3.4.2 焦耳的貢獻 98
3.4.3 熱、功和內能的轉化 99
3.4.4 過程量與狀態(tài)量 100
3.5 熱力學第一定律 100
*3.5.1 歷史溯源 100
3.5.2 熱力學第一定律的表述形式 102
3.5.3 熱力學第一定律的數(shù)學表達式 102
3.5.4 舉例 103
*3.5.5 第一類永動機 104
3.6 熱容 105
3.6.1 熱容的定義 105
3.6.2 等容過程的熱容 106
3.6.3 焓 等壓過程的熱容量 107
3.6.4 等容熱容與等壓熱容的關系 109
3.7 熱力學第一定律的應用110
3.7.1 四種特殊熱力學過程的定性分析110
3.7.2 四種特殊熱力學過程的定量分析113
3.8 循環(huán)過程 123
3.8.1 正循環(huán)與熱機 123
3.8.2 逆循環(huán) 124
*3.8.3 蒸汽機簡介 125
*3.8.4 內燃機 128
習題 129
第4章 熱力學第二定律 138
4.1 自然過程的方向 139
4.1.1 理想氣體的絕熱自由膨脹 139
4.1.2 自然過程的方向 140
4.2 可逆過程與不可逆過程 141
4.2.1 可逆過程 141
4.2.2 自然界的實際過程都是不可逆的 142
4.2.3 可逆過程和準靜態(tài)過程 142
4.3 熱力學第二定律的兩種文字表述 143
4.3.1 克勞修斯表述 143
4.3.2 開爾文表述 143
*4.3.3 第二類永動機 144
4.3.4 兩種表述的關系 148
4.3.5 各種不可逆過程是互相關聯(lián)的 150
4.4 卡諾定理熱力學溫標 151
4.4.1 卡諾定理 151
4.4.2 熱力學溫標 153
4.4.3 熱力學第三定律 負溫度 154
4.4.4 關于各種溫標的小結 154
4.5 熱力學概率 155
4.5.1 熱現(xiàn)象的微觀解釋 155
4.5.2 宏觀量是相應微觀量的統(tǒng)計平均值 157
4.5.3 微觀配容與宏觀分布 158
4.5.4 宏觀分布和微觀配容數(shù)的計算 159
4.5.5 等概率原理 160
4.5.6 熱力學概率 160
4.5.7 自發(fā)過程中的熱力學概率總是增大的 161
4.6 熵 熵增原理 161
4.6.1 玻爾茲曼關系 162
4.6.2 熵的物理意義 163
*4.6.3 信息熵 164
4.6.4 熵增原理 165
4.7 熱力學第二定律的數(shù)學表達式 165
4.7.1 熱力學第二定律的數(shù)學表達式 165
*4.7.2 熵差的計算 167
習題 168
第5章 固體和液體的性質 170
5.1 物質的物態(tài) 170
5.1.1 物態(tài) 170
5.1.2 氣液固三態(tài)的特點 171
5.1.3 液晶 172
*5.1.4 流變學 172
*5.1.5 凝聚態(tài)物理 174
5.2 固體的性質簡介 174
5.2.1 晶體 174
5.2.2 非晶體 177
5.3 液體的微觀結構 179
5.3.1 液體的微觀結構 179
5.3.2 液體分子的熱運動與作用能 179
5.4 液體的徹體性質 180
5.4.1 液體的壓縮 180
5.4.2 液體的熱膨脹 180
5.4.3 液體的熱容 181
5.4.4 擴散 181
5.4.5 熱傳導 181
5.4.6 黏滯 181
5.5 液體的表面現(xiàn)象 182
5.5.1 表面張力 182
5.5.2 彎曲液面的附加壓強 189
5.6 潤濕與毛細現(xiàn)象 192
5.6.1 潤濕與不潤濕現(xiàn)象 192
5.6.2 接觸角 193
5.6.3 毛細現(xiàn)象 195
習題 198
第6章 相變 203
6.1 物態(tài)變化相變 203
6.1.1 物態(tài)物態(tài)變化 203
6.1.2 相相變 204
6.1.3 一級相變 206
6.2 液-氣相轉變 206
6.2.1 汽化和液化 206
6.2.2 蒸發(fā)飽和蒸氣壓 207
6.2.3 沸騰 213
6.2.4 蒸發(fā)與沸騰的比較 215
6.2.5 氣體的液化 215
6.2.6 汽化曲線或液化曲線 217
6.2.7 汽化熱和液化熱 217
6.2.8 空氣的濕度 219
6.3 固-液相變 221
6.3.1 熔化與凝固 221
6.3.2 影響熔點的因素 222
6.3.3 熔化熱凝固熱 222
6.3.4 熔化曲線 224
6.4 固-氣相變 226
6.4.1 升華與凝華 226
6.4.2 升華熱和凝華熱 227
6.4.3 升華曲線 227
6.5 三相圖和三相點 228
6.5.1 三相圖 228
6.5.2 三相點 229
6.5.3 相變潛熱 229
習題 230
第7章 熱傳遞與熱膨脹 234
7.1 熱平衡方程 234
7.2 熱傳遞概述 238
7.3 熱傳導 239
7.3.1 導熱系數(shù)(熱導率) 239
7.3.2 傅里葉熱傳導定律 240
7.4 對流傳熱 243
7.4.1 牛頓冷卻定律 244
7.4.2 熱傳導、熱對流所傳遞的熱量與溫度差 245
*7.4.3 大氣環(huán)流 246
7.5 輻射傳熱 246
7.5.1 黑體與黑體輻射 247
7.5.2 斯特藩-玻爾茲曼定律 248
7.5.3 維恩位移律 249
*7.5.4 色溫 250
7.6 熱膨脹 251
7.6.1 分子動理論的定性解釋 251
7.6.2 熱膨脹系數(shù) 251
7.6.3 固體的熱膨脹 253
7.6.4 液體的熱膨脹 255
7.6.5 氣體的熱膨脹 256
習題 257
習題參考答案 262