山鄉(xiāng)隱味

定　價：￥56.00

作　者：	楊曉東
出版社：	四川文藝出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787541163791	出版時間：	2022-10-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	330	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《山鄉(xiāng)隱居》是一本關(guān)于四川鄉(xiāng)土美食的個人散文集。共分為五季：開春了、麥黃了、稻子熟了、天冷了、過年了。作者沿著記憶的小路回到偏僻的山鄉(xiāng)，用樸實、生動的語言，記錄了記憶中曾經(jīng)帶給人們快感的家鄉(xiāng)的味道，小時候的味道，也是即將逝去或正在慢慢逝去的味道及事物。在這個愈來愈縮短了距離的扁平世界，在這個分子料理、太空料理等層出不窮的時代，便捷的快餐、外賣，已讓現(xiàn)在的年輕人遠離了、丟掉了很多東西。作者將食物還原到生活的場景中，凸顯“民以食為天”的千古主題，特別是食物（不一定是美食）不僅于人的物質(zhì)生活有關(guān)，與人的精神生活密切聯(lián)系。記住鄉(xiāng)愁，傳統(tǒng)飲食是其中應有和必須的一部分。那些微不足道的東西會因曾經(jīng)的出現(xiàn)帶給那代人特有的或?qū)俚膬r值和意義，會因歲月久遠而加彌足珍貴。