愛上內(nèi)蒙古味蕾盛宴

定　價：￥10.00

作　者：	田宏利
出版社：	內(nèi)蒙人民出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787204168996	出版時間：	2021-10-01	包裝：	平裝
開本：	48開	頁數(shù)：	100	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　內(nèi)蒙古是一個走進去就會愛上她的地方。這里有不同類型的天然草原風光，有我國面積的原始林區(qū)，有亞洲完整、面積的火山群地貌，有世界以沙漠為主體的地質(zhì)公園等等。叢書“亮麗內(nèi)蒙古”文化普及口袋書，從自然景觀、人文景觀、民俗文化、地域文化、飲食文化及紅色旅游、社會經(jīng)濟發(fā)展變遷等方面展現(xiàn)了內(nèi)蒙古自治區(qū)的亮麗風貌。叢書結(jié)合各類文獻和圖片資料，描繪了內(nèi)蒙古地區(qū)自然風光、歷史文化、民俗習慣等的流光異彩及生活在這里的各族人民在中華文化形成過程中做出的杰出貢獻。《愛上內(nèi)蒙古·味蕾盛宴》是該叢書的一個分冊，介紹了內(nèi)蒙古自治區(qū)境內(nèi)各地的特色美食及其產(chǎn)生的文化根基。

作者簡介

暫缺《愛上內(nèi)蒙古味蕾盛宴》作者簡介

圖書目錄

“青城”美食風味多
焙子、燒賣冠青城
莜面、羊雜吃出名
博采眾長包頭菜
城市美食解鄉(xiāng)愁
鄂爾多斯美食多
“幾字彎”上開河魚
釀皮、燴菜、硬四盤
羊肉粉湯味香濃
“百湖之鄉(xiāng)”雞勾魚
阿拉善烤全羊
卓資山熏雞很有名
豐鎮(zhèn)月餅老味道
天冷就吃涮羊肉
一碗奶茶乳香飄
赤峰對夾華子魚
通遼美食特色多
呼倫貝爾美食匯
后記