窖主說3：漫畫中國白酒小百科

定　價：￥68.00

作　者：	李賓，楊建輝
出版社：	成都時代出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787546429021	出版時間：	2021-11-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數：	359	字數：

內容簡介

　　中國自古就是酒的故鄉(xiāng)，中國酒文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，釀酒文化、飲酒文化、詩酒文化是為凸顯的篇章。步入新時代，如何對酒文化進行傳承與傳播，一直是文化從業(yè)者思考的問題。經過調查發(fā)現，漫畫是一種大眾及年輕讀者都喜聞樂見的形式。本書主要通過漫畫和詼諧的文字來向廣大讀者科普白酒知識、白酒文化、白酒歷史，深入了解濃香型白酒的發(fā)展歷程，真正讓中國酒文化傳播行穩(wěn)致遠。

作者簡介

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圖書目錄

開篇
為什么要讀《窖主說》
期窖主說：濃香何以香天下？（上）
第二期窖主說：濃香何以香天下？（下）
第三期窖主說：濃香與醬香您好哪一口？
第四期窖主說：濃香型白酒里沒有加糖，為什么會回甘？
第五期窖主說：為什么高粱在釀酒原料中無可替代？
第六期窖主說：老酒到底哪里好？
第七期窖主說：為什么“自古飲者多長壽”？
第八期窖主說：一分鐘看懂智能釀造
第九期窖主說：為什么夏天喝酒冰飲爽？
第十期窖主說：如何看出對方酒量？
第十一期窖主說：為什么有的詳酒比白酒容易上頭？
第十二期窖主說：為什么日本人學不會釀造白酒？
第十三期窖主說：灑桌上生存指南
后記
濃香何以香天下？