醫(yī)用化學

定　價：￥49.80

作　者：	彭秀麗,李炎武
出版社：	華中科技大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787568070577	出版時間：	2021-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	225	字數(shù)：

內容簡介

　　本書是高職高專院校專業(yè)基礎課紙數(shù)融合系列教材。全書除緒論以及實驗部分外，理論知識分為15章，包括物質結構，溶液，化學反應速率和化學平衡，電解質溶液，氧化還原反應和電極電勢，有機化合物概述，烴和鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，立體異構，含氮有機化合物，酯和脂類，糖類，氨基酸、蛋白質和核酸等內容。本書根據(jù) 新教學改革的要求和理念，結合我國高職高專醫(yī)藥院校發(fā)展的特點，按照相關教學大綱的要求編寫而成，內容簡明扼要，深入淺出，在讓學生掌握醫(yī)用化學基本知識的同時，好地培養(yǎng)其自主學習的能力。本書以二維碼的形式增加了網絡增值服務，內容包括教學課件、視頻、目標檢測答案、知識鏈接等，提高了學生學習的趣味性。本書可供臨床醫(yī)學、口腔醫(yī)學、護理、助產、藥學、影像、檢驗等專業(yè)學生使用。

作者簡介

　　彭秀麗，女，副教授，鄭州鐵路職業(yè)技術學院化學相關學科帶頭人，教學骨干，教授醫(yī)用化學、基礎化學等課程20余年，教學經驗豐富。曾主持和參與多項教學課題，發(fā)表多篇論文，并主編和副主編多本教材。

圖書目錄

緒論
章物質結構節(jié)原子結構/3
第二節(jié)分子結構/8
第三節(jié)配位化合物/14
第二章溶液節(jié)物質的量/20
第二節(jié)溶液的濃度/21
第三節(jié)溶液的滲透壓/24
第四節(jié)分散系/28
第五節(jié)表面現(xiàn)象/29
第六節(jié)膠體溶液/31
第七節(jié)高分子溶液/34
第三章化學反應速率和化學平衡節(jié)化學反應速率/39
第二節(jié)化學平衡/41
第四章電解質溶液節(jié)弱電解質的解離平衡/45
第二節(jié)酸堿質子理論/47
第三節(jié)溶液的酸堿性和pH值/48
第四節(jié)緩沖溶液/51
第五章氧化還原反應和電極電勢節(jié)氧化還原反應/58
第二節(jié)電極電勢/60
第三節(jié)電極電勢的應用/64
第六章有機化合物概述
第七章烴和鹵代烴節(jié)烷烴/72
第二節(jié)烯烴/77
第三節(jié)炔烴/80
第四節(jié)脂環(huán)烴/82
第五節(jié)芳香烴/84
第六節(jié)鹵代烴/88
第八章醇、酚、醚節(jié)醇/93
第二節(jié)酚/99
第三節(jié)醚/104
第九章醛、酮、醌節(jié)醛和酮/109
第二節(jié)醌/118
第十章羧酸和取代羧酸節(jié)羧酸/122
第二節(jié)取代羧酸/126
第十一章立體異構節(jié)順反異構/132
第二節(jié)旋光異構/135
第十二章含氮有機化合物節(jié)胺/144
第二節(jié)酰胺/151
第三節(jié)雜環(huán)化合物/154
第四節(jié)生物堿/157
第十三章酯和脂類節(jié)酯/162
第二節(jié)脂類/164
第十四章糖類節(jié)單糖/171
第二節(jié)二糖/177
第三節(jié)多糖/179
第十五章氨基酸、蛋白質和核酸節(jié)氨基酸/182
第二節(jié)蛋白質/187
第三節(jié)核酸/192
實驗一化學實驗基本操作/198
實驗二溶液的配制和稀釋/201
實驗三溶膠溶液/203
實驗四緩沖溶液的配制與性質/205
實驗五醇和酚的性質/208
實驗六醛和酮的性質/210
實驗七羧酸、取代羧酸的性質/212
實驗八糖類的性質/214
實驗九氨基酸蛋白質的性質/216
附錄常用電極的標準電極電勢/218
參考文獻/225
元素周期表