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漫畫解讀食品安全五要素

漫畫解讀食品安全五要素

定　價：￥25.00

作　者： 國家食品安全風險評估中心
出版社： 中國人口出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787510186929 出版時間： 2022-12-01 包裝： 平裝
開本： 24開 頁數： 93 字數：  

內容簡介

　　本書將食品安全相關知識生活化、場景化，一站式地解讀了我們在日常食物的選購、清洗、烹飪、儲存等全過程需要注意的核心事項和常見誤區(qū)。并以小貼士的方式給出實用建議，解密日常生活中，我們如何在力所能及的范圍內 限度地保證飲食安全。

作者簡介

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圖書目錄

保持清潔
生熟食品要分開
燒熟煮透
保持食品的安全溫度
使用安全的水和原材料

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