許定中,曾任北京舞蹈學院教授、碩士生導師、北京舞蹈學院學術委員會副主任、北京舞蹈學院附屬中等舞蹈學校教學督導委員會顧問、中國舞蹈家協會芭蕾藝術委員會副主任,曾任北京舞蹈學院副院長、北京舞蹈學院芭蕾考級委員會副主任等職。多次擔任全國舞蹈藝術院校“桃李杯”舞蹈比賽評委會副主席、芭蕾舞評委會主任。曾應邀擔任瑞士洛桑、日本大阪、美國紐約(青少年)、韓國首爾等地舉行的國際芭蕾舞比賽評委。曾作為客座教授在新西蘭、澳大利亞、瑞士、美國、加拿大、日本、韓國、印尼以及中國香港教學。1989年代表北京舞蹈學院芭蕾教研室撰寫并申報“創(chuàng)建具有中國特色的芭蕾教學體系,培養(yǎng)具有國際先進水平的芭蕾舞演員”,該項目榮獲國家教育委員會頒發(fā)的第一屆國家級優(yōu)秀教育成果獎一等獎。曾發(fā)表《中國芭蕾舞教學的回顧與思考》《來自國外的評委如是說》等多篇文章。1994年,許定中作為創(chuàng)辦和主要組織者之一創(chuàng)建了中國芭蕾舞考級并參與了教材的撰寫和修訂等工作,2006年,許定中作為主要負責人之一,組織和舉辦了中國北京國際舞蹈院校青少年芭蕾舞邀請賽,至今已成功舉辦五屆。