鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)理論與實踐研究

定　價：￥69.80

作　者：	楊東偉,湯潔娟,劉宏兵
出版社：	華中科技大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787577203720	出版時間：	2024-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　新時代我國鄉(xiāng)村發(fā)展面臨如何讓農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)附加值的難題；同時，旅游業(yè)發(fā)展亦面臨尋找新增長點的問題，二者的順勢融合，促成鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生。本著作立足鄉(xiāng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，通過對鄉(xiāng)村旅游的概念界定、市場需求、訴求根源、文化救贖、時空變遷、文化重構(gòu)等多維視角分析，剖析鄉(xiāng)村旅游的理論依據(jù)，構(gòu)建起鄉(xiāng)村旅游的理論基礎(chǔ)。研究認(rèn)為，農(nóng)民與傳統(tǒng)是鄉(xiāng)村旅游資源的核心要素，提出了鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的路徑選擇及不同類型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)模式的價值取向、業(yè)務(wù)范圍與基本范式；以全新的視角構(gòu)建起包括實施方法、操作原則、功能定位、技術(shù)保障、開發(fā)程序和開發(fā)模式等鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術(shù)范式，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游AHP評價體系，并進(jìn)行實證研究，為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的打造提供方法論。

作者簡介

　　楊東偉男，浙江大學(xué)博士，海南省高層次人才，海南熱帶海洋學(xué)院酒店管理專業(yè)課程負(fù)責(zé)人，海島旅游資源數(shù)據(jù)挖掘與監(jiān)測預(yù)警技術(shù)文化和旅游部重點實驗室主任。主要研究方向為旅游生態(tài)環(huán)境、旅游管理。參與國家自然科學(xué)基金項目3項，主持省級課題5項、廳級課題1項。以第一作者身份在SCI等核心期刊上發(fā)表論文10余篇。湯潔娟女，陜西師范大學(xué)歷史學(xué)碩士，鄭州大學(xué)博士，天津農(nóng)學(xué)院人文學(xué)院副教授，主要從事鄉(xiāng)村旅游、旅游文化等方面的教學(xué)與科研工作。近年來以第一作者身份在國內(nèi)外刊物上發(fā)表論文20余篇，其中CSSCI期刊7篇。出版著作和教材7部。主持和參與省部級、廳級科研項目20余項。劉宏兵男，副教授，碩士生導(dǎo)師，海南熱帶海洋學(xué)院旅游學(xué)院旅游管理系主任，海南省高層次人才，海南萬理律師事務(wù)所兼職律師。主要從事旅游安全、海洋旅游、旅游企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等方面的研究。

圖書目錄

前　　言 1
第一章　緒論 1
第一節(jié)　選題目的與意義 1
第二節(jié)　國內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀 4
第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的理論研究 12
第四節(jié)　國內(nèi)外相關(guān)研究展望 15
第五節(jié)　研究方法、主要觀點、創(chuàng)新點與學(xué)術(shù)價值 16
第二章　鄉(xiāng)村旅游的理論構(gòu)建 19
第一節(jié)　文獻(xiàn)回顧與問題的提出 19
第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的需求分析 20
第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的理論基礎(chǔ)分析 30
第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的原理構(gòu)建 35
第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的原則、構(gòu)成要素及屬性 49
第六節(jié)　鄉(xiāng)村旅游文化與重構(gòu)路徑 52
第三章　鄉(xiāng)村旅游資源與產(chǎn)業(yè)化 93
第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的多維系統(tǒng) 93
第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的資源 103
第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的資源基礎(chǔ) 109
第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源的核心——農(nóng)民與傳統(tǒng) 114
第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的審美要素 116
第六節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源特征 117
第七節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化 118
第八節(jié)　鄉(xiāng)村旅游形象設(shè)計 151
第九節(jié)　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策保障 159
第四章　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術(shù)研制 164
第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的路徑研制 164
第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的方法研制 166
第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的模式 173
第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的程序 175
第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術(shù)集成 176
第六節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的評價方法構(gòu)建 187
第五章　種植型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術(shù)集成 196
第一節(jié)　種植型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品組成因子的權(quán)重研究 196
第二節(jié)　種植型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素提煉研究 200
第三節(jié)　種植型鄉(xiāng)村旅游目的地的生態(tài)容量研究 210
第六章　養(yǎng)殖型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術(shù)集成 216
第一節(jié)　養(yǎng)殖型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品組成因子的權(quán)重研究 216
第二節(jié)　養(yǎng)殖型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素提煉研究 219
第三節(jié)　養(yǎng)殖型鄉(xiāng)村旅游目的地的生態(tài)容量研究 225
第七章　加工型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術(shù)集成 231
第一節(jié)　加工型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品組成因子的權(quán)重研究 231
第二節(jié)　加工型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素提煉研究 234
第八章　復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)意開發(fā)技術(shù)研制 240
第一節(jié)　復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品組成因子的權(quán)重研究 240
第二節(jié)　復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素提煉研究 243
第三節(jié)　復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游目的地的生態(tài)容量研究 244
第九章　園區(qū)型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術(shù)研制 246
第一節(jié)　園區(qū)型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品組成因子的權(quán)重研究 246
第二節(jié)　園區(qū)型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素提煉研究 249
第三節(jié)　園區(qū)型鄉(xiāng)村旅游目的地的生態(tài)容量研究 250
第十章　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的整體規(guī)劃技術(shù)研制 251
第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的整體規(guī)劃技術(shù) 251
第二節(jié)　基于模糊數(shù)學(xué)的鄉(xiāng)村旅游目的地總體評價 254
參考文獻(xiàn) 259