盧智，常樂 著
《現(xiàn)代食品加工工藝及新技術(shù)的應(yīng)用探究》以典型食品的加工生產(chǎn)為例，探討食品…
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勵建榮 等 著
《魷魚內(nèi)源性甲醛產(chǎn)生機理及其控制技術(shù)》首先對海產(chǎn)品內(nèi)源性甲醛進行了概述，…
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日本STUDIO TAC CREATIVE編輯部 編，林農(nóng)凱…
《皮革工藝（vol.9）：精品紙型集24》是皮革工藝系列中的一本，以皮具紙型為…
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趙豐，[美] 桑德拉，[英] 白克利 著
作為絲綢之路的主角，絲綢產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)和藝術(shù)成為絲綢之路上重要的內(nèi)容被…
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張麗麗 著
本書從殯葬改革背景的嚴肅現(xiàn)實出發(fā)，研究目前經(jīng)濟社會背景下推行的殯葬改革，…
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陳于依瀾，邵翃恩，朱文 編
根據(jù)設(shè)計專業(yè)本科教學(xué)基礎(chǔ)的要求，對服飾配件的設(shè)計與應(yīng)用的知識“點”和“面…
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鄭志恒 著
本書從產(chǎn)品設(shè)計實際流程出發(fā)，結(jié)合設(shè)計思維，對產(chǎn)品設(shè)計手繪表現(xiàn)進行從基礎(chǔ)到…
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