一般人群飲水素養(yǎng)核心信息

第一部分 認(rèn)知 /1
一、 飲水安全基礎(chǔ)知識(shí)及理念 /2
1. 符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水可以放心飲用 /2
2. 煮沸是殺滅水中可能存在的病原微生物的簡便易行而且有效的方法 /2
二、 飲水與健康基礎(chǔ)知識(shí)及理念 /3
3. 水是維護(hù)人類生命和健康所必需的一種營養(yǎng)素 /3
4. 人體內(nèi)的水有3 個(gè)來源和4 個(gè)去路，水在人體內(nèi)保持一種動(dòng)態(tài)平衡 /3
5. 溫和氣候條件下，成年男性每日適宜飲水量為1 700mL，
女性為1 500mL；當(dāng)溫濕度、海拔、身體活動(dòng)水平變化時(shí)，飲水量應(yīng)作出相應(yīng)調(diào)整 /4
6. 飲水不足或失水過多會(huì)引起脫水狀態(tài)，降低認(rèn)知能力和身體活動(dòng)能力，增加泌尿系統(tǒng)感染風(fēng)險(xiǎn) /4
一般人群飲水素養(yǎng)核心信息
三、 飲水類型與健康基礎(chǔ)知識(shí)及理念/5
7. 補(bǔ)充水分的最好方式是飲用白水，不推薦長期飲用純凈水 /5
8. 少喝或不喝含糖飲料 /5
四、 水資源基礎(chǔ)知識(shí)及理念 /6
9. 我國淡水資源嚴(yán)重缺乏，應(yīng)節(jié)約用水 /6
第二部分 技能 /7
一、 安全飲水 /8
10. 通過水的外觀、氣味和味道可以初步判斷飲用水是否存在衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn) /8
11. 注意飲水衛(wèi)生，避免因儲(chǔ)水容器、飲水容器以及凈水器等使用和清潔不當(dāng)?shù)仍斐晌廴?/8
12. 避免直接飲用江河、湖泊等未經(jīng)處理達(dá)不到生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水 /9
13. 身處洪澇等自然災(zāi)害區(qū)，水源可能受污染時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇飲用瓶裝水 /9
二、 健康飲水 /9
14. 應(yīng)主動(dòng)規(guī)律飲水，不要等到口渴時(shí)再喝水 /9
15. 通過尿液顏色判斷自身飲水情況以及水合狀態(tài) /10
16. 飲水溫度不宜過高或過低 /10
17. 運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中及運(yùn)動(dòng)后均應(yīng)根據(jù)需要及時(shí)少量多次地補(bǔ)充足量水分，運(yùn)動(dòng)量大者，同時(shí)注意補(bǔ)充電解質(zhì) /10
18. 疾病患者的飲水量應(yīng)遵循醫(yī)囑 /11
19. 選擇預(yù)包裝飲料應(yīng)會(huì)看配料表及營養(yǎng)標(biāo)簽 /11
20. 學(xué)會(huì)自制健康飲品 /11
主要參考文獻(xiàn) /13